Первый закрытый кондитерский клуб "Инстакондитер"

Еще один уникальный мк от участницы клуба «Инстакондитер» Оксаны 💜@zefirki_marmelad ↳ Забудьте про шоколадные батончики из магазина! Научу готовить умопомрачительные и мега-хрустящие батончики у себя на кухне. МК “Батончик Баден-Баден”: * Подробная тех.карта * Рецепты батончиков на темном, белом, молочном шоколаде * Таблица из 13 вкусовых сочетаний * Рецепт курда и карамели * Бессрочный доступ и обратная связь * Доступ в закрытую группу в телеграмм * Справится даже новичок * Для кондитеров возможность...

Конечно каждый мечтает стать лучшим в своем деле. Но для того, что бы стать действительно первым, одного желания не достаточно. Хотя первый шаг- Но не учитесь тому, как сделать свой кондитерский блог продающим у профессионалов. Понимаете о чем я? Создавая прекрасные десерты вы не умеете их продавать...

Новая рублика↴ Готовьте вместе с нашими кондитерскими огонечками🔥-так мы любя называем наших кондитеров. Первый закрытый кондитерский клуб «Инстакондитер»-это в первую очередь сообщество единомышленников. Мы вместе учимся работать в inst, вместе готовим, вместе переживаем сложные времена и поддерживаем друг друга. Согласитесь, что сегодня даже самый лучший контент не имеет большой ценности, если идти вперед к своей мечте, не сможет решить ваши проблемы, тк не хватало поддержки, примеров, мотивации...

Можно ли управлять ценой десерта? Не только можно, но и необходимо. Зная себестоимость десерта-вы управляете ценой. Я вам рекомендую, уважаемые кондитеры, если вы относитесь к своему хобби как к бизнесу, просчитать себестоимость десертов и составить калькуляционную карту, на ее основе сделать технологическую карту-так вы будете точно управлять ценой десерта., знать сколько необходимо покупать сырья и тем самым минимизировать расходы, снижая их до минимума, не допуская излишки. В противном случае, все ваши формочки, ингредиенты, красители, наполнители будут бесполезны...