Найти в Дзене
Ванильные булочки по ГОСТу!!
(рецепт в конце статьи) Здравствуйте дорогие мои друзья! Сегодня приготовим ванильные булочки это гостовский рецепт и готовить тесто я буду по всем правилам кастом перед вами с эти продукты которые понадобятся для замеса под видео вы как всегда найдете рецепт сточными в количеством только рецепт будет на полную порцию то есть на 300 миллилитров воды а готовить буду на 150 приготовлю половину порции теста это тесто замешивается опарным способом миска выливаю 150 миллилитров теплой воды температура 35 максимум 40 градусов добавляя 7 грамм прессованных дрожжей друже должны быть свежие смотрите как они...
6 лет назад
Ореховый пирог, Быстрая выпечка.
(рецепт в конце статьи) Здравствуйте дорогие мои друзья Сегодня приготовим вкусный ореховый пирог. Готовится он очень быстро, но для этого понадобится миксер или кухонная машина рецепт я нашла книги первым действительно получается очень статный вкусный но в рецепте я сделала некоторые изменения я уменьшила количество сметаны и сливочного масла в ореховую крошку по рецепту идет корица если вы любите конечно добавлять и корицу но я ее заменила ванильным сахаром в первую очередь надо подготовить форму у меня форма разъемная диаметром 24 сантиметра также хорошо подойдет диаметр 22 сантиметра приготовление...
6 лет назад
Александрийское тесто. Рулетики с маком.
(рецепт в конце статьи) Здравствуйте дорогие мои друзья!! Сегодня поделюсь рецептом александрийского тесто ,из этого теста можно приготовить любую выпечку куличи пирожки и булочки рулеты пироги все что вы пожелаете выпечка получается мягкое воздушное с тоненькой корочкой и очень долго не черствеет перед вами с эти продукты которые понадобятся для опары если ее можно так назвать это все слова и дрожжи все это надо смешать и оставить на восемь-десять часов небольшой миске соединяем молоко и дрожжи вообще по рецепту надо все топлёное молоко но я его заменила домашним молоко обязательно должно быть...
118 читали · 6 лет назад
Нежный крем Муслин,для тортов и пирожных
Здравствуйте дорогие мои друзья!! (рецепт в конце статьи) Сегодня приготовлю крем муслин, это масляный крем или можно сказать еще одна разновидность заварного крема он получается пышный легкий вкусный используют его для наполнения пирожных для простаивания тортом бисквитных медовых для наполеона и также для несложного украшения перед вами те продукты которые понадобятся точное количество я укажу в рецепте готовится этот крем на желтках и масло надо взять более высокой жирности у меня 82 процента но хорошо подойдет и 83 чем жирнее тем лучше так как этот прям имеет высокую влажность и вот чтобы...
6 лет назад
Самое быстрое тесто для пирожков с любой начинкой.
Здравствуйте дорогие мои друзья! (рецепт в конце статьи) Сегодня хочу с вами поделиться рецептом самого быстрого тесто для жареных пирожков на этом тесте можно приготовить пирожки с любой начинкой складкой или соленой сегодня буду готовить пирожки с рисом и яйцом и зеленым луком и обязательно добавляю жареный репчатый лук это для того чтобы с начинкой было удобно работать она тогда держится в кучки и не рассыпается и получается более вкусное еще для начинки мне понадобится соль и перец и даже по вкусу так как тесто готовится очень быстро начинка уже должна быть готова вот мне осталось начинку...
245 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала