Найти в Дзене
Пока немного расскажу про произошедшие события и изменения в жизни) В связи с началом пандемии 2 года назад мы перебрались жить загород и завели небольшое хозяйство. Про это я отдельно расскажу в другой статье)) Работы по хозяйству много и совсем не было времени вести блог. Но потихоньку быт налажен, новый опыт получен ) До пандемии я если честно даже и не представляла себя в роли фермера, даже и не думала что когда-нибудь буду заниматься хозяйством 😉 Но жизнь предоставила такую возможность, чему я теперь несказанно рада ! Добавлю несколько фото нашей загородной жизни 🙂
3 года назад
Всем доброго времени суток! Давно я ничего не выкладывала на канале. Надо это исправить)) В ближайшее время опубликую рецепт вкусного бездрожжевого хлеба на закваске. Вкусно, полезно!!! Все что вам понадобится это мука, вода, немного соли и мёда 👍
3 года назад
Утка в горшочке👍такого вы ещё не пробовали
Сегодня представляю вам очень интересный рецепт. Утка получается очень нежная и вкусная. А картошка это просто песня... Такого вы ещё точно не вкушали))) Попробуйте приготовить это блюдо и оно станет вашим любимым !!! На мой горшок понадобилось: Утка половинка (вторую часть я заморозила и впоследствии приготовлю из неё тоже что нибудь очень вкусное 😃) Лук 3шт Морковь 1шт Картошка 6 шт. Перец болгарский двух цветов (нарезанный соломкой)по горсточке Чеснок 1 головка разрезанная посередине...
136 читали · 6 лет назад
Чертовски вкусная "Солянка"/ "Селянка".. кто как называет это блюдо...
Сегодня хочу немного поговорить с вами о древнейшем русском блюде, таком как "Солянка" или "Селянка")) Ходят споры о том как правильно называть это блюдо... Одни люди говорят что правильно будет его называть "селянка", так как издревне столько различных разносолов и мясных заготовок могло быть только у помещиков в сёлах)) Но ведь у богатых людей и в городах всегда водились различные разносолы. Лично я больше склоняюсь к тому что правильно называть блюдо именно "Солянка", так как в приготовлении блюда используется много разных солений ...
6 лет назад
"Басма" в горшочке (некоторые называют её "Думляма" / "Димлама" , хотя это не совсем так, они все же отличаются 😃)
"Басма" 😃 Кто знает откуда произошло название этого блюда? Насколько я знаю, оно взяло своё происхождение от тюркского глагола «Бос», «Босиш» - давить, сжимать. Продукты при закладке придавливаются, и готовятся на пару в собственном соку. В идеале конечно блюдо должно готовиться в казане с двойной крышкой. Но можно и в горшочке приготовить. Главное чтобы он был герметично закрыт, чтоб пар не мог выйти наружу до окончания приготовления. Основной секрет приготовления этого блюда в процессе его приготовления и в правильном количестве ингредиентов...
252 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала