Найти в Дзене
Пока немного расскажу про произошедшие события и изменения в жизни) В связи с началом пандемии 2 года назад мы перебрались жить загород и завели небольшое хозяйство. Про это я отдельно расскажу в другой статье)) Работы по хозяйству много и совсем не было времени вести блог. Но потихоньку быт налажен, новый опыт получен ) До пандемии я если честно даже и не представляла себя в роли фермера, даже и не думала что когда-нибудь буду заниматься хозяйством 😉 Но жизнь предоставила такую возможность, чему я теперь несказанно рада ! Добавлю несколько фото нашей загородной жизни 🙂
3 года назад
Всем доброго времени суток! Давно я ничего не выкладывала на канале. Надо это исправить)) В ближайшее время опубликую рецепт вкусного бездрожжевого хлеба на закваске. Вкусно, полезно!!! Все что вам понадобится это мука, вода, немного соли и мёда 👍
3 года назад
Утка в горшочке👍такого вы ещё не пробовали
Сегодня представляю вам очень интересный рецепт. Утка получается очень нежная и вкусная. А картошка это просто песня... Такого вы ещё точно не вкушали))) Попробуйте приготовить это блюдо и оно станет вашим любимым !!! На мой горшок понадобилось: Утка половинка (вторую часть я заморозила и впоследствии приготовлю из неё тоже что нибудь очень вкусное 😃) Лук 3шт Морковь 1шт Картошка 6 шт. Перец болгарский двух цветов (нарезанный соломкой)по горсточке Чеснок 1 головка разрезанная посередине...
136 читали · 6 лет назад
Чертовски вкусная "Солянка"/ "Селянка".. кто как называет это блюдо...
Сегодня хочу немного поговорить с вами о древнейшем русском блюде, таком как "Солянка" или "Селянка")) Ходят споры о том как правильно называть это блюдо... Одни люди говорят что правильно будет его называть "селянка", так как издревне столько различных разносолов и мясных заготовок могло быть только у помещиков в сёлах)) Но ведь у богатых людей и в городах всегда водились различные разносолы. Лично я больше склоняюсь к тому что правильно называть блюдо именно "Солянка", так как в приготовлении блюда используется много разных солений ...
6 лет назад
"Басма" в горшочке (некоторые называют её "Думляма" / "Димлама" , хотя это не совсем так, они все же отличаются 😃)
"Басма" 😃 Кто знает откуда произошло название этого блюда? Насколько я знаю, оно взяло своё происхождение от тюркского глагола «Бос», «Босиш» - давить, сжимать. Продукты при закладке придавливаются, и готовятся на пару в собственном соку. В идеале конечно блюдо должно готовиться в казане с двойной крышкой. Но можно и в горшочке приготовить. Главное чтобы он был герметично закрыт, чтоб пар не мог выйти наружу до окончания приготовления. Основной секрет приготовления этого блюда в процессе его приготовления и в правильном количестве ингредиентов...
252 читали · 6 лет назад
Лепёшки "пальчики оближешь "
Пока у нас доготавливается основное блюдо (рецепт которого будет в следующей статье), приготовим очень вкусные лепёшки с зеленью. Пекутся они прямо на сковороде. Приготовление займёт минимум времени. Все очень просто 😃 Ингредиенты: Сметана 300 грамм Растопленное масло 50 грамм Одно яйцо Соль 0,5 чайной ложки Сахар 3 ст. Ложки Мука 500 грамм Зелень (у меня базилик, кинза, укроп) Смешиваем сметану, масло, соль, сахар, яйцо и зелень в миске Добавляем по немногу муку и замешиваем тесто Тесто...
135 читали · 6 лет назад
Вкуснейшее жаркое)))
Сегодня расскажу вам как приготовить самое вкусное в мире жаркое просто и быстро из самых простых продуктов которые есть в каждом доме Нам потребуется: Мясо-600-700гр (желательно с косточкой)-у меня была говяжья лопатка Лук-1кг Морковь-1-2шт Картошка-по2-3шт на человека (у меня 8шт ) Перчик Чили -1шт Чеснок-2головки целиком Душистый перец горошком Соль Зира Масло растительное Подготовим все ингредиенты. Мясо необходимо отделить от косточки. Оставить крупными кусками. Лук режем полукольцами...
6 лет назад
"Пицца" на скорую руку)))
Ещё один любимый детьми завтрак это "пицца", а точнее сказать это яйцо, обжаренное в куске батона (Причем хлеб не надо покупать специально, если дома остались небольшие кусочки хлеба и он немного зачерствел, то это даже хорошо ) Начинка любая какая вам нравится))) Мы часто делаем с ветчиной, помидором и сыром. Можно добавить жареный лук, маринованные огурчики, зелень. В общем как и для пиццы, любая начинка хороша ) Сегодня у нас в холодильнике нашлась сосиска))) P. S. Пора бежать в магазин 🤣 Ну...
6 лет назад
Морковные оладьи для маленького сладкоежки
Каждая мама маленького человека наверняка частенько задумывается о том как же накормить маленького непоседу и нехочуху 🙂 Ведь далеко не все малыши едят все то что им дают )) Зная об этом на собственном опыте ,хочу поделиться с вами теми рецептами, которые не оставят равнодушными даже самых избирательных к блюдам маленьких гурманов))) Один из таких рецептов сейчас вам представлю. Он очень прост в приготовлении, однако вкусный и полезный) ИТАК ГОТОВИМ МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ) Начнём с подготовки ингредиентов...
590 читали · 6 лет назад
Просто,вкусно, быстро,оригинально
Простой в приготовлении,но очень вкусный и сытный завтрак для всей семьи. Сегодня готовим яичный сэндвич. Это уже не просто яичница))) Для начала как всегда Подготовим необходимые ингредиенты:
6 лет назад
Вкуснейший ЗАВТРАК для ребёнка
Доброе время суток всем) Сегодня хочу поделиться с вами одним очень вкусным рецептом завтрака, который оценит даже самый капризный малыш. Мы с вами сегодня приготовим нежнейшие сырники по рецепту моей мамы. Получается очень вкусно))) Нам понадобится: Мягкий творог-400гр Яйцо-1шт Сахар 5ст ложек Соль-1щепотка Ванильный сахар -5гр Манка-3ст ложки Растительное масло для жарки ИТАК НАЧНЁМ))) 1)творог выкладываем в миску и разминаем вилкой 2)добавляем соль, сахар, ванильный сахар 3)вбиваем...
6 лет назад