Юлия Мартыненко

Курицу заранее отварить до готовности. Для этого куриную тушку поместить в кастрюлю, полностью залить водой. Довести воду до кипения и снять пену. Варить курицу на небольшом огне примерно 1 час. Достать готовую курицу из бульона. В бульон добавить чёрный молотый перец и соль. Отлить 300 мл куриного бульона для приготовления домашней куриной колбасы. Свёклу натереть на мелкой тёрке. Отжать свекольный сок через марлю. Понадобится 1-2 ст. ложки свекольного сока. Чеснок очистить. Отлить немного куриного бульона (из 300 мл) и развести в нём желатин...

Подготавливаете все необходимые продукты. Свёклу небольшого размера заранее отвариваете, охлаждаете и очищаете. Яйца варите вкрутую, остужаете. Яйца чистите и разрезаете вдоль на половинки. Аккуратно вынимаете яичные желтки и складываете их отдельно. Филе соленой сельди и зеленый лук нарезаете максимально мелко.Отварную свеклу натираете на мелкой терке, слегка отжимаете излишки свекольного сока и помещаете тертую свеклу в миску. Добавляете к свекле желтки, сельдь и зеленый лук. Добавляете майонез и слегка приправляете будущую начинку солью и перцем...

Продукты:ворог - 500 г Яйца - 5 шт.Сахар - 2 ст. ложки Манная крупа - 5 ст. ложки 1. Перемешиваем творог с яйцами. 2. Добавляем сахар, перемешиваем. 3. Добавляем манку, тщательно перемешиваем. 4. Даём настояться минут 20...

Нашинкованный лук и нарезанную кубиками морковь обжарить. Добавить мясо, на сильном огне, постоянно помешивая, обжарить. Слегка посолить. Убавить огонь, закрыть крышкой и чуть потушить 10-15 минут. Параллельно сварить макароны обычным способом...

1. Дрожжи развести с сахаром, добавить яйцо, растительное масло, соль и перемешать. 2. Добавить теплое молоко, размешать. Добавить муки, сколько возьмет, чтобы тесто не липло к рукам,. Накрыть тесто полотенцем и поставить походить в теплое место на 1 час. 3. Для начинки нашинковать капусту, нарезать лук, залить майонезом. Добавить соль, перец и перемешать. 4. Тесто разделить на две не равные части...