Найти в Дзене
Игра престолов. Бедняцкая похлебка.
2кг разного мяса — вес с учетом костей! (изначально принцип этой похлебки такой, что берете все имеющиеся обрезки мясной продукции и кидаете в котел. Рекомендуется 3 сорта мяса. Я переусердствовал и у меня получилось 5: говяжьи ребра, немного свинины, нога кролика, пара куриных бедер и бедро индейки. В основном такие штуки из холодильника, которые на двоих не поделишь, а тут получился компромисс) 200г. перловки (можно спокойно корректировать на свой вкус. Я люблю подобные штуковины более в кашеобразном, нежели в супообразном состоянии...
6 лет назад
А.П. Чехов о правильном русском питании.
Ну-с, когда вы входите в дом, то стол уже должен быть накрыт, а когда сядете, сейчас салфетку за галстук и не спеша тянетесь к графинчику с водочкой. Самая лучшая закуска, ежели желаете знать, селедка. Съели вы ее кусочек с лучком и с горчичным соусом, сейчас же, благодетель мой, пока еще чувствуете в животе искры, кушайте икру саму по себе или, ежели желаете, с лимончиком, потом простой редьки с солью, потом опять селедки, но всего лучше, благодетель, рыжики соленые, ежели их изрезать мелко,...
164 читали · 6 лет назад
Меню на 27 ноября
Завтрак молочно-шоколадный напиток 1 л. Молока, 100 г. Шоколада, 4 ст. Ложки клубничного варенья. Шоколад натереть на терке, положить в кофейник.
6 лет назад
Меню на 23 ноября
Завтрак молочно-шоколадный напиток 1 л. Молока, 100 г. Шоколада, 4 ст. Ложки клубничного...
6 лет назад
Меню на 22 ноября
Завтрак ЧЕРНЫЙ КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ 4 ч. ложки молотого кофе, 8 ч. ложек сахара, 400 мл воды. ВЕТЧИННЫЕ РУЛЕТИКИ С ХРЕНОМ 500 г ветчины, 150 г хрена, 200 г сметаны, 300 г зеленого салата, уксус, сахар, соль. СМЕТАННАЯ ЯИЧНИЦА 8 яиц, 1 стакан сметаны, сливочное масло, соль. Сковороду разогреть, растопить в ней масло и поджарить яичницу Обед СУП-ПЮРЕ ИЗ РЕПЫ 4 репы, по 1 корню петрушки и сельдерея, 2 моркови, сливочное масло, 2 желтка, 1 стакан сливок, соль, 1 л бульона. Для гренков: 8 ломтиков белого хлеба, 3 ст...
6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала