БАБА ИЗ НАРОДА

Сегодня совсем небольшой заказ Озон фреш. Там удобно то, что можно делать маленькие заказы от 500 руб. Продукты там есть разные, и можно найти что-то дешевле, что-то подороже, но сегодня мне нужен был мой любимый сыр, остальное просто заодно. Вот мой любимый сыр: Сыр Белпер Кноле с паприкой, 45%, 100 г, ECO VILLAGE Цена бывает разной, тот 159 руб., до 250 руб. Смотря по акции. Сколько раз заказывала - все время свежий. Очень люблю данный сыр, но редко где продается и очень разный у разных производителей...

Чем порадовать близких утром выходного дня, как не оладушками. Ну это если на скорую руку. Я вообще с выпечкой «на Вы», так что оладушки да блины, это самое простое. А еще в оладьи можно «запихнуть» то, чем трудно обычно накормить ребенка. Я пеку оладьи и с капустой, и с кабачком. А сегодня вот яблочные. Что мне понадобится? Стакан кефира, одно яйцо, столовая ложка сахара, щепотка соли, три яблочка маленьких или два средних, пол чайной ложки соды или разрыхлителя, 7-8 столовых ложек муки. Сначала замешиваем тесто, оно должно быть густое, оладьевое, как густая сметана...

Доставка магазин «Дикси» август Сделала небольшой заказ «Дикси». Рыбки что-то захотелось, а там адекватные цены на рыбу, качество среднее, но рядом в магазине у меня в 1,5-2 раза дороже при том же качестве. А вообще в магазине «Дикси» у меня есть свои любимчики, продукты, которые покупаю чаще всего. Посмотрим также на заявленные составы продуктов, чтобы избежать покупок «пищевого мусора» не или хотя бы свести их к минимуму. Давайте посмотрим, что я заказала в этот раз. Камбала Polar филе свежемороженое 400г 299,90 руб...

Испортились у меня тут как-то бананы. Ну не то, чтобы испортились, я знаю, что многие такие любят, а вот у меня домашние такие не очень, любят крепкие. Решила я их как-то использовать, пока совсем не пропали и испекла банановый манник в мультиварке. Три небольших банана перемолола в блендере. В миске растопила 30 г сливочного масла. Все перемешала. Добавила 100 г. сахара. Манник будет на кефире. Кефир лучше подогреть сначала, не на огне, а поставить при комнатной температуре постоять в кружке...

Наши самые, наверное, популярные, сезонные овощи: огурцы и кабачки. У тех, кто сам выращивает овощи, в хороший год, даже бывает возникает проблема со «сбытом», что не удается съесть и переработать в зимние заготовки, активно раздается близким, родственникам, соседям😊. Ничего нового я для опытных хозяек, «собаку съевших» на переработке сельхозпродукции, не скажу. Просто покажу, как я делаю малосольные огурчики «трясуны» и еще салатик из сырых кабачков. Для начала покажу, как у меня хранятся свежие огурчики...