Мария Марунова

Сегодня мы будем делать очень вкусный кисло-сладкий соус.Этот соус очень вкусный,отлично улучшает пишеварение.Он называется "Тхемали",но сегодня в нее мы добавим те ингридиенты, которые обычно не добвляют. Поэтому запешите рецепт,возможно вам понравится этот новый вариант.Соус идеально подходит к жаренной кортошке и к кортошке фри. Ингридиенты: На 5 кг слив 2 зубчика чеснока (по желанию) 1 ч.л. молотого красного перца 2 ч.л. карри 0,5 ч.л. молотого кориандра 200 гр. сахарного песка 1 ст.л. соли 100 мл...

Приветствую вас,уважаемые читатели. Сегодня я решила написать рецепт настояшей класической бастурмы.     Берем ковяжее мясо ,без костей (приблизтельно 1кг.).Хорошенько проткните ее вилкой.Протыкайте тщательно.Затем берем посуду или контейнар. Насыпаем соль ( приблизительно1см). Выкладываем мясо а посуду.Мясо солим так,чтобы со всех  посыпать солью.(И с боков и сверху.) Прижмите сверху рукой.Соль на один кг. уйдет 1кг.     Накрываем крышкой и ставим в холодильник на трое суток.На второй,на первый день проверяйте,если будет много житкости,выливайте...

Всем привет.сегодня я вам покажу как сделать бастурму из куринных грудокили илифиле в домашних условиях.Хочу предупредить,что блюдо это будет готовится в течении недели и требует осовой выдержки терпения.Бастурму обычно готовят из говядины,но и из куриы получится неплохо и я думаю вам понравится.В следующем моем видео ,я выложу класическую басурму. Берем куринную грудку,очишаем от всего лишнего.Удаляем прожилки. Дайте мясу немного обсохнуть.Берем контейнер, насыпаем соль внутри контейнера,(примерно один см...

На новый год ,предлогаю приготовить котлеты по киевски.Делюсь с своим рецептом.Надеюсь вам понравится.Можете оставить свою версию,если вам захочется или напишите мне и я выложу другие версии готовки.    Ингридиенты:2 куриные грудки 1 кг. куриных голеней без косточек 1 лук соль красный перец 150 гр. сливочного масла 100 мл. молока 100 гр. белого хлеба Для кляра: 10 яиц 300 гр. панировочных сухарей   И так,для начало нам понадобится куринное филе.Возьмите куринную грудку и куринный голень,без косточки...

Я решила продолжить цикл армянских блюд, и сегодня представлю вам"Гату".На самом деле есть очень много разнообразного рецепта приготовлении гаты, но я представлю вам сегодня один из рецептов.Если печенное соберет много лайков и вам будет интересно ,напишите в коментариях , я выложу и остальные варианты.А пока потпишитесь на мой канал,что бы не пропустить инрересные блюда и посмотрите ,что там уже есть.Могу обратить ваше внимание на торт "Микадо",который уже есть на моем каналеа ,так же возможно вам понравится печенное под названием "Торт" ...