Мария Марунова

Сегодня мы будем делать очень вкусный кисло-сладкий соус.Этот соус очень вкусный,отлично улучшает пишеварение.Он называется "Тхемали",но сегодня в нее мы добавим те ингридиенты, которые обычно не добвляют. Поэтому запешите рецепт,возможно вам понравится этот новый вариант.Соус идеально подходит к жаренной кортошке и к кортошке фри. Ингридиенты: На 5 кг слив 2 зубчика чеснока (по желанию) 1 ч.л. молотого красного перца 2 ч.л. карри 0,5 ч.л. молотого кориандра 200 гр. сахарного песка 1 ст.л. соли 100 мл...

Приветствую вас,уважаемые читатели. Сегодня я решила написать рецепт настояшей класической бастурмы.     Берем ковяжее мясо ,без костей (приблизтельно 1кг.).Хорошенько проткните ее вилкой.Протыкайте тщательно.Затем берем посуду или контейнар. Насыпаем соль ( приблизительно1см). Выкладываем мясо а посуду.Мясо солим так,чтобы со всех  посыпать солью.(И с боков и сверху.) Прижмите сверху рукой.Соль на один кг. уйдет 1кг.     Накрываем крышкой и ставим в холодильник на трое суток.На второй,на первый день проверяйте,если будет много житкости,выливайте...

Всем привет.сегодня я вам покажу как сделать бастурму из куринных грудокили илифиле в домашних условиях.Хочу предупредить,что блюдо это будет готовится в течении недели и требует осовой выдержки терпения.Бастурму обычно готовят из говядины,но и из куриы получится неплохо и я думаю вам понравится.В следующем моем видео ,я выложу класическую басурму. Берем куринную грудку,очишаем от всего лишнего.Удаляем прожилки. Дайте мясу немного обсохнуть.Берем контейнер, насыпаем соль внутри контейнера,(примерно один см...

На новый год ,предлогаю приготовить котлеты по киевски.Делюсь с своим рецептом.Надеюсь вам понравится.Можете оставить свою версию,если вам захочется или напишите мне и я выложу другие версии готовки.    Ингридиенты:2 куриные грудки 1 кг. куриных голеней без косточек 1 лук соль красный перец 150 гр. сливочного масла 100 мл. молока 100 гр. белого хлеба Для кляра: 10 яиц 300 гр. панировочных сухарей   И так,для начало нам понадобится куринное филе.Возьмите куринную грудку и куринный голень,без косточки...

Я решила продолжить цикл армянских блюд, и сегодня представлю вам"Гату".На самом деле есть очень много разнообразного рецепта приготовлении гаты, но я представлю вам сегодня один из рецептов.Если печенное соберет много лайков и вам будет интересно ,напишите в коментариях , я выложу и остальные варианты.А пока потпишитесь на мой канал,что бы не пропустить инрересные блюда и посмотрите ,что там уже есть.Могу обратить ваше внимание на торт "Микадо",который уже есть на моем каналеа ,так же возможно вам понравится печенное под названием "Торт" ...

Для начало берете пол стакана подсолнечного масла,смешиваете с двумя стаканами обычного растворимого кофе (предворительно сварите его).Кофе готовится так:на один стакан воды - одна сталовая ложка растворимого кофе.Так он будет более терпким.)Добовляте   так же две сталовые ложки уксуса и ванилин. Берем три стакана муки,добовляем щепотку соли,добовляем 2-чайные ложки соды и один стакан какао.Два стакана сахара,но если не любите сладкое , можете давить один стакан слаткого.Теперь всю эту заготовку ,постепенно всыпаем в кофейную смесь,которую мы предворительно заготовили,помешивая венчиком...

Здраствуйте дорогие читатели, сегодня на моем канале будем готовить очень вкусный салат "Табуле"На моем канале пока только в осноном  были печенные,но сегодня ,я решила еще добавить армчнский салат.Решила я это по той причине,что уже  поделиться с вами армянским тортом "Микадо",(его вы можете увидеть на моей странице,как и другие мои рецепты) и подумала,что вам могут быть интересны еще какие -то блюдо из этой страны.     Салат "Табуле"-постное блюдо,поэтому будет интерестно тем,кто соблюдает пост...

Легкий тортик,по мотивам моностырской избы,но для тех,у кого совершенно нет желания возиться с тестом.Торт выходит изумительным!     Сегодня я решила поделиться с вами необычайно вкусным ,очень сочным и таким нежным тортиком,который готовится буквально за 15 минут.    Я сама была в шоке от того насколько вкусно получилось и насколько все просто.     Давайте же скорее готовить!                     Для начала сделаем самый вкусный крем на сметане, но как по мне берем сметану 30 процентов.Жирности выкладываем в отдельную емкость...

Сегодня мы приготовим наивкуснейший армянский торт "Микадо",с необычным кремом.Идеально подайдет к чаю, для приема гостей . Этот торт состоит из многочисленныхкоржей, которые потом пропитываются кремом. сливочное масло - 150 гр; яйца - 2 шт. сметана - 500 гр. Сода - 1 унция мука - 900 грамм яйца (желтые) - 3 шт. сахар - 1 стакан молоко - 400 мл ․ какао - 4 упаковки вареное сгущенное молоко - 2 упаковки сливочное масло - 500 грамм;    Сначала мы готовим крем: Положите желтки в кастрюлю, затем добавьте сахар, молоко и какао и хорошо перемешайте...

Всем большой привет, добро пожаловать на мой канал ! Сегодня готовлю очень вкусные яблочные печенья, которые просты в приготовлении и получаются вкуснейшими.Их с легкостью можно приготовить на завтрак, на десерт или на перекус . Так же эти печенья можно готовить не только с яблоками, а с разными фруктами и сухофруктами.   В большую миску вбиваем 2 куриных яйца, добавляем 100 грамм сахара.А так же всыпаем щепотку соли для баланса вкуса Все интенсивно взбиваем венчиком,чтобы сахар растворился...

Друзья всем привет!  Сегодняме приготовим просто невероятно вкусный торт, который по вкусу очень напоминают пломбир. Готовятся без выпечки и духовки, очень просто быстро, из самых простых ингредиентов .Так  что обязательно попробуйте приготовить и нажмите лайк и потпишитесь, чтобы не потерять этот рецепт .    Ингридиенты : 250 г. песочного печенья 120 г. сливочного масла Для суфле: 400 г. творога 400 г. сметаны 1 пакетик ванильного сахара 400 мл. сгущеного молока 100 мл. молока 30 г. быстрорастворимого желатина Для шоколадного ганажа: 50 мл...

Всем большой привет,добро пожаловать намой канал! Сегодня готовлю очень вкусные штрудель ролик с яблоками.Готовится проще простого,но результат Получается шикарный. Много начинки,тонкая хрустящая корочка...