Всё о разном

ИНГРЕДИЕНТЫ (Ø 20 см, 8 порций): КОРЖИ: ✅ Пшеничная мука — 2,5 стакана ✅ Сахар — 1,5 стакана ✅ Растительное масло — 1,5 стакана ✅ Кефир (2,5–3,2%) — 1 стакан ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Какао-порошок — 1 ч. л. ✅ Гелевый красный пищевой краситель — 1 ст. л. ✅ Сода — 1 ч. л. ✅ Уксус столовый — 1 ч. л. ✅ Соль — 1/2 ч. л. ✅ Ванилин — по вкусу КРЕМ: ✅ Сливочный сыр (типа Филадельфия) — 450 г ✅ Сливочное масло (мягкое) — 225 г ✅ Сахарная пудра — 4 ст. л. ✅ Ванилин — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Кефир и яйца заранее достать из холодильника — они должны быть комнатной температуры...

ИНГРЕДИЕНТЫ (8 порций): БИСКВИТ: ✅ Пшеничная мука — 200 г ✅ Яйца — 3 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Морковь (мелко натёртая, отжатая) — 200 г ✅ Растительное масло — 90 г ✅ Орехи пекан или грецкие — 50 г ✅ Сода — 5 г ✅ Разрыхлитель — 5 г ✅ Молотая корица — 0,5 ч. л. ✅ Соль — щепотка КРЕМ: ✅ Сметана 25–30% — 300 г ✅ Творожный сыр — 190 г ✅ Сливки жирные — 60 г ✅ Сахарная пудра — 60 г ✅ Апельсиновая цедра — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Яйца взбить с сахаром до пышной светлой массы (15–20 минут). Влить растительное масло, аккуратно вмешать на низкой скорости...

ИНГРЕДИЕНТЫ (БИСКВИТ): ✅ Яйца — 2 шт. ✅ Сахар — 150 г ✅ Молоко — 100 мл ✅ Растительное масло — 80 мл ✅ Мука — 200 г ✅ Какао-порошок — 30 г ✅ Разрыхлитель — 1,5 ч. л. ✅ Соль — щепотка ИНГРЕДИЕНТЫ (КРЕМ): ✅ Сливки 33–35% (охлаждённые) — 400 мл ✅ Сахарная пудра — 3–4 ст. л. ✅ Творожный сыр или маскарпоне — 200 г ✅ Ваниль — по вкусу ИНГРЕДИЕНТЫ (НАЧИНКА): ✅ Бананы — 3–4 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Шоколадный бисквит: • Взбить яйца с сахаром до пышности. • Добавить молоко и масло, перемешать. • Просеять муку, какао, разрыхлитель и соль...

🛒Что нужно: 🍗Куриные голени — 1 кг 🧅Лук — 2 шт. 🧄Чеснок — 4 зубчика 🧂Соль — 1 ч. л. (разделить для мяса и соуса) 🌶Чёрный перец — ½ ч. л. 🌿Хмели-сунели — 1 ч. л. 🌻Растительное масло — 2 ст. л. 🍅Помидоры — 5 шт. 🥫Томатная паста — 1 ст. л. 🍭Сахар — ½ ч. л. 👩‍🍳Процесс приготовления...

» ⏱10 минут | 205 ккал(100 г) 🛒Что нужно: 🍪Печенье — 100 г 🍦Творожный сыр — 200 г 🥛Сливки — 100 мл 🍭Сахарная пудра — 2 ст.л. 🍓Клубника — 150 г 👩‍🍳Как готовить: Измельчите печенье в крошку...