Всё о разном

Запечённый картофель в беконе — Невероятно аппетитная закуска: нежный картофель в душистом соусе, обёрнутый хрустящим беконом и покрытый сырной корочкой. ~350 руб. ~КБЖУ на всю порцию (5-6 шт.): 1500 ккал / Б: 50 г / Ж: 100 г / У: 80 г Ингредиенты: Картофель варёный в мундире — 6 шт. (~600 г) Сметана — 3 ст.л. Майонез — 3 ст.л. Укроп свежий — пучок Чеснок — 2 зубчика Специи (паприка, перец) — по вкусу Бекон слайсы — 100 г Сыр твёрдый тёртый — 100 г Смешайте сметану, майонез, рубленый укроп, давленый чеснок и специи. Картофель очистите, обваляйте в соусе. Каждую картофелину заверните в ломтик бекона. Выложите в форму, смажьте остатками соуса, посыпьте сыром. Запекайте при 200°C 10–15 минут до расплавления сыра и румяности бекона. Рецепты по карману

Тефтели в нежном соусе — Сочные тефтели с рисом, запечённые в ароматном сливочно-сырном соусе с укропом и болгарским перцем. ~380 руб. ~КБЖУ на всю порцию (~20 тефтелей): 2200 ккал / Б: 140 г / Ж: 130 г / У: 120 г Ингредиенты: Фарш (говяжий или смешанный) — 700 г Рис сырой — 4 ст.л. (~80 г) Лук репчатый — 1 шт. Молоко — 3 ст.л. Горчица классическая — 1 ст.л. Чеснок — 2 зубчика Вода — 100 мл Сыр твёрдый тёртый — 70 г Перец болгарский — 1 шт. Укроп — пучок Соль, перец — по вкусу Смешайте фарш, рис, мелко нарезанный лук, соль и перец. Сформируйте тефтели. Для соуса смешайте молоко, горчицу, воду, сыр, нарезанный кубиками перец, измельчённые чеснок и укроп. Выложите тефтели в форму, залейте соусом. Запекайте под крышкой при 180°C 40–50 минут. Рецепты по карману

Опубликовано фото