Кухня молдовы

Предлагаю рецепт оригинального яблочного пирога с белковой начинкой. В нем сочетаются сочные яблоки, рассыпчатое песочное тесто и нежная прослойка из яичного белка, напоминающая что-то среднее между кремом и зефиром. Пирог получается нежным, мягким и очень вкусным. Продукты Яблоки - 600-650 гМука - 320 гЯйца - 3 шт.Масло сливочное - 200 г (+2 ч. ложки для смазывания формы)Сахар - 150 гСухари панировочные - 50 гВанилин - 0,5 ч. ложкиСода - 0,5 ч. ложкиСоль - 1 щепотка. Пошаговый фото рецепт Яблочный пирог с белковой начинкой Подготавливаем необходимые продукты...

Продукты (на 2 порции)Картофель - 350 гМасло сливочное - 60 гМука пшеничная - 80 гКрупа манная - 50 гСыр твердый - 65 гСмесь прованских трав - 1 щепоткаСоль - 1 щепоткаЖелток - 1 шт. Пошаговый фото рецепт: Картофельное печенье с сыром и прованскими травами Подготавливаем ингредиенты. Сорт картофеля лучше выбрать такой, который не разваривается. Картофель вымываем, кладем в кастрюлю, заливаем водой и отвариваем до готовности, примерно 20-25 минут. С картофеля сливаем отвар. Картофель остужаем, очищаем и натираем на крупной терке...

В данном рецепте я бы хотел продемонстрировать, как приготовить потрясающий шашлык из индейки на мангале. Основной фишкой данного рецепта является, на мой взгляд, идеальный маринад для индейки. Никаких сложностей в приготовлении подобного шашлыка у вас возникнуть не должно. А в результате получится очень сочный и ароматный шашлык. ПродуктыФиле бедра индейки - 3 кгСоевый соус - 9 ст. ложекГорчица - 3 ст.ложкиМёд - 3 ст. ложкиСоль - по вкусу. Стоит отметить, что этот рецепт подойдёт любителям правильного питания...

Несложное и очень интересное блюдо в стиле салата "Мимоза" – омлет на майонезе, с консервированной рыбой и маринованными огурцами. Вкус омлета – насыщенный и нежный одновременно, а благодаря добавлению маринованных огурчиков, ещё и пикантный. Продукты (на 2 порции)Сардины (консервированные в масле) – 100 гОгурцы маринованные – 50 гЯйца – 3 шт.Молоко – 3 ст. ложкиМайонез – 1 ст. ложкаСоль – по вкусуСода – щепоткаМасло растительное (для жарки) – 1 ст. ложка*Для подачи (по желанию):Петрушка свежая (или...

Плачинды (плацинды) с зеленью и яйцом Такие плачинды (плацинды) - традиционное блюдо в нашей семье. Его готовлю я, готовит мама, готовила бабушка... Я сделала сезонную начинку - из зелени, но можно делать плачинды (плацинды) с творогом, яблоками, картошкой и, конечно, классические плачинды (плацинды) с тыквой. Продукты Тесто:Кефир — 0,5 лМука — 1 кгЯйца — 2 шт.Сода — 1 ч. ложка (гасим уксусом)Соль Начинка:Лук зеленый — 800 гУкроп+петрушка — 600 гЯйца — 3 шт. (два вареных, одно сырое)Масло растительноеСоль...