Как мы подсаживаемся на «вредную» еду?
Есть люди, которые, например, не могут жить без сладкого, думают, что подсели на сахар. Хотя на самом деле проблема не в Сахаре. Попробуйте дать сладкоежке кубики чистого сахара, много ли он их съест? Не думаю. А вот различные сочетания сладкого, жирного, ярких вкусов даёт хороший выброс эндорфинов - гормонов удовольствия. На такое уже легко подсесть как на наркотик. Крупные производители еды специально изучают как подсаживать людей на такую еду. Открыв пачку чипсов, вы не скушаете одну штучку, вы съедите целую пачку...