Топ рецепты со всего интернета

✅КБЖУ 186/24/10,6/0 Ингредиенты: ▫️Свинина вырезка 200 гр ▫️Соль, перец ▫️Чеснок 2-3 зубчика ▫️Гвоздика 2 шт (на любителя) ▫️Перец, можно использовать любой Способ приготовления: ▫️Хорошо солим и перчим вырезку со всех сторон. У меня ушло ~ 1/2 ч. л. соли на кусочек 200 гр. ▫️Выкладываем мясо на пищевую плёнку, сверху кладём дольки чеснока и гвоздику, заворачиваем и убираем в холодильник на 12 часов замариновать. ▫️Затем обжариваем на сухой сковороде со всех сторон по минуте (как бы запечатывая мясо, чтобы не вытек сок) и перекладываем на противень...

✔ На 100 г: 180 ккал БЖУ: 12/8/16 Ингредиенты на основу: • 80 г фиников • 80 г миндальной муки Чизкейк: • 400 г творога (у меня 5%) • 1 яйцо • 250 г бананов • 100 г молока • Ваниль • 20 г рисовой муки Способ приготовления: 1. Для основы смешиваем финики с мукой. Можно использовать молотые орехи, текстура изменится, но будет тоже отлично. Выложить основу в кольцо диаметром 16 см. У меня алюминиевое кольцо, поэтому бока и основание застелила пергаментом. 2. Для чизкейка все ингредиенты пробить погружным блендером...

✅КБЖУ:48/4,8/1/4,6 Вам понадобится: ▫️кабачок - 1 кг. ▫️ фарш или куриное филе- 500 гр. ▫️картофель - 500 гр. ▫️морковь - 1 шт. ▫️лук репчатый - 1 крупная шт. ▫️масло растительное - 1 ст.л. ▫️вода/бульон ~ 1½ л. ▫️соль, специи (у меня кориандр и смесь перцев), зелень по вкусу. Приготовление: ▫️Фарш + ⅓ лука (мелко нарезать) + специи + соль, перемешать. Сформировать фрикадельки размером с грецкий орех. ▫️Спустить их в кипящую воду (~1½ л.). Варить в подсоленной воде 15 минут. Снять с огня. ▫️Все овощи нарезать небольшими кусочками...

✅ КБЖУ на 100гр. - 184 ккал/ 15,5/13/0,7 Ингредиенты: Для рулета: ▫️сыр твёрдый 250 гр ▫️сметана 2 ст л ▫️2 яйца Для начинки: ▫️фарш 300 гр ▫️лук ▫️специи ▫️грибы шампиньоны (по желанию) ▫️зелень по желанию Способ приготовления: 1. К натертому сыру добавляем 2 яйца и сметану, хорошо перемешиваем. 2. Выкладываем сырную массу на пергамент и отправляем в духовку на 10-15 минут при 200 градусов). 3. В фарш добавляем специи и измельчённый лук). 4. Грибы измельчаем, добавляем лук, обжариваем на капле масла 5-10 минут)...

👉🏻 КБЖУ на 100 грамм: 177/13/5/20 (с рисом) Ингредиенты на 6 порций: •15 грамм раст. масла •15 грамм чеснока •45 грамм сахара •150 грамм соевого соуса •430 грамм лука •550 грамм курицы •3 яйца •200 грамм риса Способ приготовления: 1️⃣ На масле обжарить мелко порезанный чеснок, добавить сахар, соевый соус и держать на среднем огне минут 5-7, чтобы сахар растворился. 2️⃣ Лук порезать на кольца или полукольца, главное не режьте сильно тонко, добавить в сковородку и карамелизировать его около 10 минут, постоянно помешивая...

✔ на 100 гр. - 139.86 ккал Б/Ж/У - 6.76/3.73/19.4 Ингредиенты: 🌿 Шпинат (3 шарика заморозки) 🌿 Мука овсяная - 220 гр. 🌿 Яйцо куриное -2 шт. 🌿 Кефир 1% - 2 ст. 🌿 Соль - щепотка 🌿 Разрыхлитель - 1 ч.л. Приготовление: 1. Смешиваем в одной миске яйца, шпинат и кефир. 2. Добавляем соль, разрыхлитель и муку. 3. Жарим на сковороде без масла. Приятного аппетита 👌 🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️🔹️ Расширяйте границы кулинарного мира вместе с нами...

✅ Итого на 100 грамм 91.67 ккал Б/Ж/У 8.9 / 3.9 / 1.8    Ингредиенты:  🔹️Филе кролика 600 г  🔸️Перец болгарский 150 г  🔹️Морковь 100 г  🔸️Лук-шалот 60 г  🔹️Чеснок 1 зубчик  🔸️Тархун 3 г  🔹️Овощной бульон 325 г  🔸️Тмин 1 г  🔹️Желатин 15 г  🔸️Белое сухое вино 370 мл    Приготовление:  1. Очистите и нарежьте лук, чеснок и морковь крупными кусками, раздавите, очистите и нарежьте чеснок крупно; тушку кролика промойте, просушите бумажным полотенцем и нарежьте крупными кусками.  2. В кастрюле...

✅ КБЖУ на 100 гр.:236/15,5/18,5/2 Ингредиенты: 🔹Цыплёнок - 1,5 кг 🔸Аджика грузинская - 2 ст.л. 🔹Сливки (жирные) 10-20% - 200 мл  🔸Чеснок - 6 зубчиков 🔹Масло сливочное - 50 гр. 🔸Масло растительное - 2 ст.л. 🔹Кинза - небольшой пучок 🔸Мука - небольшое количество ГОТОВИМ: 1️⃣ Тушку цыплёнка разрезаем по линии груди и расправляем, можно слегка отбить 2️⃣ Затем со всех сторон смазываем её аджикой, немного солим и даём промариноваться 3️⃣ Берём чугунную сковороду (желательно) и растапливаем в...

👉🏻 На 1 шт. ~ 64,7ккал. б/ж/у ~ 3/1,3/10,2 Ингредиенты: картофель 150 гр. лук репчатый 40 гр. яйцо 1 шт (у меня 60 гр.) мука 50 гр. разрыхлитель 1/2 ч.л.  соль, перец по вкусу.  Начинка: Ваша любимая. Этапы приготовления. 1. Натераем картофель и замачиваем в холодной воде. После отжимаем.  2. Картофель, лук и яйцо измельчаем в блендере до однородной консистенции (по времени понадобится чуть меньше 2 минут).  3. Добавляем муку, разрыхлитель, специи и хорошо перемешиваем.  4. Выпекаем в вафельнице до готовности (в мультипекаре понадобилось по 8-9 минут)...

👉🏻 КБЖУ на 100гр. 121/11/2/14 Ингредиенты для основы: • 130гр. спелого банана • 100гр. хлебцев • 10гр. какао Для творожного слоя: • 320гр. мягкого творога 0,1% • 210 мл. молока 2,5% • 10 гр. желатина • 10 гр. сахарозаменителя • Ванилин • 10гр. кокосовой стружки Этапы приготовления: Основа. 1. Все смешать в блендере. 2. Форму застелить пищевой пленкой. Влажными руками выложить на пленку массу и разровнять, сделать не большие бортики, примерно 1 см. Творожный слой. 1. Желатин залить молоком до набухания, затем растворить на водяной бане, не кипятить...

Вкуснятина с кусочками шоколада🤤 Ингредиенты: ▪️245 гр муки. ▪️20 гр молотых семян льна (либо 2ст.л. льняной муки). ▪️1,5 ч.л. разрыхлителя. ▪️1 ч.л. соды. ▪️1 ч.л. корицы. ▪️3 спелых банана, измельченные в пюре. ▪️170 мл соевого молока. ▪️100 мл растопленного кокосового масла. ▪️60 гр сахара. ▪️2 ч.л. яблочного уксуса. ▪️1 ч.л. ванильного экстракта. ▪️150 гр шоколада. ⠀ Как готовить: 1. Разогрейте духовку до 180 °C и приготовьте форму для кекса 20 см. 2. В миску положите банановое пюре со всеми другими влажными ингредиентами и перемешайте...

👉🏻На 100 гр к/б/ж/у 136/10,4/6/10,3 Ингредиенты: •филе рыбы 300 гр. •черри несколько шт. •сливки 10% 200 мл. •макароны отварные 400 гр. •моцарелла 1 большой шарик. •сыр 20 гр. •масло растительное 3 гр. •специи по вкусу. Способ приготовления: 1. Рыбу режем на кубик и обжариваем на масле пару минут.  2. Добавляем черри разрезанные пополам и обжариваем ещё пару минут.  3. Заливаем сливки, добавляем специи, моцареллу и тушим 5 минут.  4. Добавляем макароны (предварительно отварив), перемешиваем и тушим снова пару минут...