Философия еды и тела

Грибной суп-пюре с гренками Приготовление 30 минут Ингредиенты: 200 гр шампиньонов 1 шт лука 3 средние картофелины 1 зубчик чеснока Хлеб белый бездрожжевой для гренок 1 ч.ложка прованских трав Растительное масло (оливковое, подсолнечное) Соль, перец по вкусу Приготовление Картофель поставить варить до готовности, в конце варки воду не сливать! Лук порезать, поставить пассировать на растительном масле до золотистой корочки около 5-7 минут Шампиньоны хорошо промыть, порезать, добавить к луку, обжаривать...

Салат «Метелка», также известный как «Щетка» - легкий, диетический, витаминный салат, получивший свое название за способность эффективно очищать организм от токсинов и шлаков, способствуя тем самым похудению и восстановлению нормальной работы организма. В самом базовом варианте приготовления салат состоит всего из трех основных компонентов. Несмотря на свой легкий, немного аскетичный состав, салат содержит много витаминов, полезных микроэлементов и клетчатки, отлично насыщает, получается сочным и красочным...

Приготовление 10 минут Предварительное замачивание гречки 24 часа Ингредиенты 1/2 стакана пророщенной гречки 1 яблоко (груша, киви, манго, ягоды, дыня) 1 банан Можно по желанию и вкусу добавить семечки (подсолнечные, тыквенные), кунжут, мак 1,5 стакана воды (вода должна закрывать ингредиенты в чаше блендера) Всё взбить до однородной массы...

Готовлю часто, потому что все ингредиенты всегда под рукой. Сладкий черный изюм и красное яблоко делают десерт сладким без сахара и мёда! Приготовление: 1 час Ингредиенты 1 упаковка замороженного бездрожжевого слоеного теста 100 гр цельнозерновой муки (или любой другой) 2 больших сладких яблока (или 4 маленьких) 100 гр чёрного изюма Горсть грецких орехов 2 ст.ложки кокосового масла 2 ч.ложки молотой корицы 1 яйцо Все ингредиенты разделить на 2 порции Приготовление Тесто разморозить Яблоки очистить...

Обожаю пиццу, готовлю без сыра, только овощи! Пицца Приготовление 1 час Ингредиенты: 1 лист слоеного бездрожжевого теста (если хотите использовать всю упаковку, тогда умножайте количество ингредиентов на два!) 50 гр оливкового масла 1 ст.ложка томатной пасты или кетчупа 1 болгарский перец 1 помидор 100 гр оливок без косточек 100 гр шампиньонов 1 ст.ложка прованских трав 1/2 ч.ложки сушеного красного острого перца Соль по вкусу Приготовление Тесто разморозить при комнатной температуре Включить разогреваться...