Гениальная бабушка

Если у вас есть дача или свой приусадебный участок, вы меня поймете! Летом и осенью так много свежих вкусных овощей, выращенных своими руками. И, я точно знаю, без малейших добавок химии, то есть абсолютно экологически чистых! Да вот беда, сохранить это в домашних условиях очень сложно! Единственный вариант – это переработать на полуфабрикаты. Вот, например, болгарский перец. Готовила на зиму маринованный, в заливке, в томате... Все не то!😏 И вот нашла идеальный вариант, уже третий год делаю полуфабрикаты, фарширую перец рисом с мясным фаршем...

Накрыть праздничный стол дело не только хлопотное, но к тому же и затратное! А ведь бывают ситуации, когда дорогие продукты просто не по карману. Уложиться в бюджет помогут бутерброды с селедкой. Можно приготовить целую большую тарелку с разными добавками! И сегодня у меня две отличные бюджетные идеи для бутербродов на новогодний стол. Берите на вооружение!👌 Изысканные бутерброды из селедки с грецким орехом «Банкетные» Вкус бутербродов – праздничный!😋 Ароматная селедка очень удачно гармонирует с обжаренными орешками...

Как всегда накануне праздника куча всяких планов! 🙆‍♀️Хочется приготовить вкусный стол, чтобы было вкусно, красиво и недорого. Для своих праздничных блюд я стараюсь преимущественно использовать натуральные продукты. Свой выбор остановила на двух рецептах на основе куриного филе. Предвидя ваши вопросы о качестве филе, отвечаю сразу: мясо собственного домашнего производства. Кстати, оба салата уже испробованы и оценены домашними экспертами. По составу ингредиентов они похожи, но один из них легкий и мягкий на вкус, а второй довольно острый и пикантный...

Есть у нас такая семейная традиция, каждое воскресенье готовить румяные, сытные и очень вкусные деруны. Кстати, называются они у нас в семье именно так, а не драники, как говорят на белорусский манер. Семейная история умалчивает, откуда пошла у нас такая мода на картофельные лепешки. Видно, были какие-то далекие корни... А может, рядом соседи были, любители драников. Но теперь это чисто наша семейная традиция. Прям если в воскресное утро не ели дерунов, так выходной не задался🤭 В отличие от классического рецепта, в наши, семейные деруны обязательно добавляется сметана, а еще морковка...

Маленькие тарталетки с маринованной сельдью и зеленым луком, достойные праздничного стола Как и все хозяйки, в предпраздничные дни вспоминаю самые "вкусные" и простые рецепты. И вот нашла в своих записях вкуснейшие бутерброды😉 Вроде бы ничего особенного, простые продукты... Но какая нежнятина получается🤭 Советую обязательно попробовать! Потребуются такие продукты: 🥪Бородинский хлеб 🥪Маринованная сельдь - 100г 🥪Яйцо - 2 шт 🥪Зеленый лук по вкусу, у меня 20-30г 🥪Майонез 1-2 столовых ложки Сельдь я взяла маринованную, по мне так получается очень мягкий вкус у бутербродов...