Гениальная бабушка

Если у вас есть дача или свой приусадебный участок, вы меня поймете! Летом и осенью так много свежих вкусных овощей, выращенных своими руками. И, я точно знаю, без малейших добавок химии, то есть абсолютно экологически чистых! Да вот беда, сохранить это в домашних условиях очень сложно! Единственный вариант – это переработать на полуфабрикаты. Вот, например, болгарский перец. Готовила на зиму маринованный, в заливке, в томате... Все не то!😏 И вот нашла идеальный вариант, уже третий год делаю полуфабрикаты, фарширую перец рисом с мясным фаршем...

Накрыть праздничный стол дело не только хлопотное, но к тому же и затратное! А ведь бывают ситуации, когда дорогие продукты просто не по карману. Уложиться в бюджет помогут бутерброды с селедкой. Можно приготовить целую большую тарелку с разными добавками! И сегодня у меня две отличные бюджетные идеи для бутербродов на новогодний стол. Берите на вооружение!👌 Изысканные бутерброды из селедки с грецким орехом «Банкетные» Вкус бутербродов – праздничный!😋 Ароматная селедка очень удачно гармонирует с обжаренными орешками...

Как всегда накануне праздника куча всяких планов! 🙆‍♀️Хочется приготовить вкусный стол, чтобы было вкусно, красиво и недорого. Для своих праздничных блюд я стараюсь преимущественно использовать натуральные продукты. Свой выбор остановила на двух рецептах на основе куриного филе. Предвидя ваши вопросы о качестве филе, отвечаю сразу: мясо собственного домашнего производства. Кстати, оба салата уже испробованы и оценены домашними экспертами. По составу ингредиентов они похожи, но один из них легкий и мягкий на вкус, а второй довольно острый и пикантный...

Есть у нас такая семейная традиция, каждое воскресенье готовить румяные, сытные и очень вкусные деруны. Кстати, называются они у нас в семье именно так, а не драники, как говорят на белорусский манер. Семейная история умалчивает, откуда пошла у нас такая мода на картофельные лепешки. Видно, были какие-то далекие корни... А может, рядом соседи были, любители драников. Но теперь это чисто наша семейная традиция. Прям если в воскресное утро не ели дерунов, так выходной не задался🤭 В отличие от классического рецепта, в наши, семейные деруны обязательно добавляется сметана, а еще морковка...

Маленькие тарталетки с маринованной сельдью и зеленым луком, достойные праздничного стола Как и все хозяйки, в предпраздничные дни вспоминаю самые "вкусные" и простые рецепты. И вот нашла в своих записях вкуснейшие бутерброды😉 Вроде бы ничего особенного, простые продукты... Но какая нежнятина получается🤭 Советую обязательно попробовать! Потребуются такие продукты: 🥪Бородинский хлеб 🥪Маринованная сельдь - 100г 🥪Яйцо - 2 шт 🥪Зеленый лук по вкусу, у меня 20-30г 🥪Майонез 1-2 столовых ложки Сельдь я взяла маринованную, по мне так получается очень мягкий вкус у бутербродов...

Салат с красивой порционной подачей Готовлю сегодня салатик из привычных продуктов, вкусно, просто и бюджетно. Название вполне оправдывает состав салата, такие продукты найдутся практически в каждом холодильнике. Поэтому и «слепить» его не составит труда. Продукты: 🍗Филе курицы – 300 г 🥕Морковь по-корейски – 200 г 🌶Перец болгарский – 2 шт 🧅Лук репчатый – 1 шт 🥫Майонез 🧂Специи Прованские травы 🍗Ставлю вариться куриное филе. Варю 45 минут. В конце варки добавляю соль по вкусу и прованские травы...

Вкусный, натуральный и экономный салат из капусты Смело отправляйте этот рецепт в копилочку для постного меню! Рецепт действительно семейный, точно знаю, что им пользовалась моя бабушка во время поста. А возможно, он пришел в нашу семью от более давних предков, потому что для приготовления бабушка пользовалась запеканием в русской печи. В то время это было удобно для хозяек, в печи готовилось сразу несколько блюд, постоянно что-то тушилось или томилось. Беру продукты и специи: 🧄0,5 кг капусты...

Полезно-бесполезные советы для тех, у кого деньги не держатся. Иногда человек задумывается: а куда уходят деньги и почему собрать их невозможно?🤷‍♂️ Вот хочется, к примеру, поехать к теплому морю или купить красивую шубу, а может, приобрести шикарные масляные краски для своего хобби. А денежных запасов-то нет...Причем, доходы явно хорошие, но как-то они распыляются. 1.Определить финансовую цель.✍ Проще говоря, на что собирать будем? Решили, записали свою мечту. Лучше, если она будет основана на реальных возможностях, то есть ее можно достичь за несколько месяцев или год...

С наступлением холодом просто физически ощущаешь, что не хватает сытной плотной еды. А не приготовить ли ароматные румяные блинчики с сыром и зеленью? Проверенный рецепт, по которому блины получаются абсолютно всегда: 🥟500 мл молока 🥟2 яйца 🥟мука, у меня идет 1 стакан 🥟100г сыра твердых сортов (если для вас важна калорийность блюда, возьмите сыр с низкой жирностью) 🥟0,5 чайной ложки соли 🥟2 чайных ложки сахара (добавляю обязательно для сбалансированного вкуса) 🥟укроп или петрушка (у меня...

Отправляюсь на дачу, знакомая спрашивает: «И что там уже делать в такую пору? Сиди лучше дома, в тепле» Да уж, в тепле, конечно, хорошо! Но манит меня дача своими осенними проблемами... Урожай, конечно, собран, но пора побеспокоиться и об урожае на следующий год. А работы полно! -Пора подготовить деревья к зимовке.❄ Смотрю по погоде, если еще нет мороза, то надо обработать деревья 3%-ным раствором медного купороса. Хорошо бы еще побелить стволы деревьев густым известковым раствором, чтобы не смывался быстро от дождей...

Думаю, тема сейчас очень актуальная! Самый депрессивный месяц года – ноябрь прямо в разгаре. И хоть некоторые индивидуумы и позтивчики говорят, что им некогда впадать в депрессию, дескать, работа, посуда немытая и тому подобное... Неправда все это! 🤷‍♀️Не депрессия, так просто плохое настроение, упадок сил, хандра, одним словом. Так что делать-то? В чем полезные и бесполезные советы? 😊Совет первый: гулять в любую погоду. Старо как мир! ОДНАКО: «Налетела грусть, ну что ж, пойду пройдусь...» Помогает! Если вам не помогло – совет был бесполезный...