Рецепты и советы по кухне

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом Для приготовления возьмите: ● Курдючный жир - 1 кг ● Соль - 4 столовых ложки ● Вода - 1.5 литра ● Перец чёрный молотый - 10 грамм ● Перец красный молотый - 40 грамм ● Чеснок - 5 зубчиков Пошаговое приготовление: Курдючный жир очень полезен для здоровья. В нём очень малое содержание холестерина, чем в жире свинины или говядине. Берём 1 кг курдючного сало и режим его на кусочки, до конца не дорезая. Вода закипела...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом Для приготовления возьмите: ● Яйца – 6 штук ● Ветчина – 4 кружочка ● Сыр – 4 тонких ломтика ● Соль – по вкусу ● Помидор – 1 ● Масло подсолнечное Пошаговое приготовление: Отделяем белки от желтков. Солим и хорошо размешиваем вилкой. Нагреваем сковороду и смазываем маслом растительным.Ставим на средний огонь. Далее зачерпываем побольше белка, можно не большой поварёшкой. Когда белок не много схватиться, выкладываем два кусочка куриной ветчины...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом Для приготовления возьмите: ● Филе кеты о,5 кг (можно любую красную рыбу) ● Соль 2 столовых ложки ● Сахар 1 столовая ложка ● Смесь перцев 2 чайных ложки ● Лавровый лист 2 штуки ● Лимон 1 штука ● Укроп 50 грамм ● Петрушка 50 грамм Пошаговое приготовление: Сегодня будем солить кету. Также по этому рецепту можно засолить любую красную рыбу. Для засолки рыбы нам понадобится мелко нарезанная зелень укропа и петрушки...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом Для приготовления возьмите: ● Куриное филе – 800 грамм ● Яйцо куриное - 1 штука ● Лук репчатый - 1 штука ● Сливочное масло – 50 грамм ● Сыр твердый – 100 грамм ● Соль — по вкусу ● Сухари панировочные (для обваливания) ● Масло растительное для обжаривания Пошаговое приготовление: Готовим начинку для куриных котлет. Натираем на мелкой тёрки охлаждённый сыр и сливочное масло. Сыр и масло хорошо смешиваем, накрываем плёнкой и убираем в холодильник...

Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня мы поделимся с вами замечательным рецептом Для приготовления возьмите: ● Картофель - 1 кг 200 грамм ● Фарш (свинина + говядина) - 500 грамм ● Лук (для картофельного теста) - 100 грамм ● Лук (для фарша) - 150 грамм ● Перец молотый (у меня смесь перцев) - по вкусу ● Соль — по вкусу ● Сметана - 1 столовая ложка ● Растительное масло для жарки Пошаговое приготовление: Готовим мясную начинку. Фарш свинина + говядина. Добавляем в фарш очень мелко нарезанный лук...