ПОЧЕМУ и ЗАЧЕМ?

Внутренняя поверхность глаз этих животных имеет блестящий слой, так называемое зеркало, которое отражает свет. Глаза этих ночных хищников не производят света, так как они отражают только слабый свет, излучаемый...

Они ищут трещины. Треск делает звук приглушенным, и по этому признаку можно узнать о наличии дефектов в колесе. Дальнейший поиск их осуществляется визуально. Также инспекторы вагонов постукивают по буксам (коробкам с подшипниками), в которых закреплена колесная пара...

Масло предотвращает перегрев. Пища плохо проводит тепло. При жарке на "голой" сковороде нижний слой блюда нагревается настолько, что может обжариться, в то время как верхняя часть куска остается сырой. Масло передает тепло от нижних слоев к верхним. Главное, что она, как и любая жидкость, не может нагреваться выше своей точки кипения, так как поступающее новое тепло уносится с паром...

Распространено мнение, что пропитанные спички необратимо повреждаются. Это не совсем так. Головка спички представляет собой половину бертолеиновой соли (KClO3). При нагревании от трения он выделяет кислород, который вызывает сгорание фосфора (в большом количестве) и серы (в спичечной головке). Бертолитовая...