Мастер Шеф

Ингредиенты: красная чечевица тофу рукола морковь авокадо соус чили петрушка зеленый перец соевый соус лук винный уксус оливковое масло лимонный сок кориандр соль молотый перец масло Оставьте чечевицу в воде как минимум на полчаса. Тем временем нарежьте тофу на кубики или ломтиками и обжарьте на легком огне со всех сторон. Как только чечевица немного набухает - то есть она размягчается и набирает чуть-чуть воды, она готова к жарке...

Очень вкусный овощной суп из Италии Ингредиенты: 2 лука 1 морковь 2 помидоров 2 картофеля 1 цуккини 1 банка бобов в рассоле 2 зубчика чеснока 200 г бекона Маринованные очищенные помидоры 1 банка томатной пасты 1 сельдерей 50 г сыра 1 столовая ложка сахара 2 столовые ложки оливкового масла 1 л куриного бульона или овощей душицы, тимьян соль молотый перец Почистить все овощи и нарезать кубиками. Жарить лук, чеснок, морковь, картофель, цуккини и бекон в горячем масле...

Свинина на помидоре с манго Ингредиенты: 400 г свиной ножки 400 г помидоров 200 г манго 1 столовая ложка сахарной пудры 1 столовая ложка имбиря соль по вкусу растительное масло Нарезать помидоры Нарезать 400 г печени птицы 80 г бекона 80 г грибов 80 г лука 1 чайная ложка каперсов 4 столовые ложки растительного масла 1 столовая ложка вустерского соуса дробленый тмин Мясо нарезать соломкой, обжарить на масле, добавить сахар и имбирь. Когда сахар растает, добавить кусочки помидора и манго,добавить лавровый лист и 5 столовых ложек воды, добавьте соль по вкусу...

Свиная ножка Рыцаря Фридуша Ингредиенты: 6 ломтиков ветчины 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка перца молотого 1 чайная ложка картофельного крахмала 1 ч.л. вустерского соуса 2 зубчика чеснока 0,50 чайной ложки майорана 0,50 ч.л. острого перца 0,50 ч.л. перца сладкого 2 яйца 3 чайных ложки кетчупа 4 чайных ложки растительного масла Нарезать мясо и отбить. Взбейте яйца, добавьте все ингредиенты и тщательно перемешайте. Положите мясо в маринад и дайте ему настояться в течении 12 часов. Чем дольше мясо в маринаде, тем нежнее...

800 г свиной лопатки 2 шт среднего лука 2 столовых ложки сала топленого молотый перец по вкусу соль по вкусу 1 столовая ложка перца - сладкого 4 шт помидор Вымойте, высушите и нарежьте мясо кубиками. Очистить и нарезать лук. Нагреть сало в кастрюле и обжарить лук в течение 2 минут на среднем огне. Добавить мясо и жарить со всех сторон, примерно 10 минут...

Вкусный хрустящий сливовый пирог из Франции, который невероятно прост в приготовлении. Такой изысканный, придется по вкусу всем. Ингредиенты: тесто: 220 г обычной муки 70 г сахарной пудры 30 г кукурузной крупы 0,50 чайной ложки корицы 110 г сливочного масла 80 мл пахты 1 щепотка соли яйца для протирки начинка: 400 г сливы без косточек 80 г сахарной пудры 15 г топленого масла 0,50 чайной ложки корицы 1 чайная ложка ванильного сахара 1 чайная ложка лимонного сока 1 чайная ложка имбиря 2 столовые ложки мака Смешайте муку, крупу, сахар, корицу и соль в миске...

Пушистый, мягкие, сказочные булочки , который наполнят ваш дом чудесным ароматом. Начинкой может быть творог, мак или лубое варенье. 120 г масла 1 щепотка соли 0,25 л молоко 2 желтка 1 упаковка ванильного сахара 500 г муки грубого помола 30 г дрожжей цедра лимона 80 г сахара Творожная начинка 1 яйцо сахарная пудра 1 упаковка ванильного сахара ванильный пудинг творог цедра лимона Маковая начинка 0,25 л молоко сахарная пудра 1 упаковка ванильного сахара коричневый ром корица мак Высыпьте муку в миску, добавьте дрожжи, сбрызните сахаром, добавьте теплое молоко...

2 шт копченого тофу 1 шт. Перец - желтый 1 шт красный перец 2 шт. Лука Зелёный горошек Кукуруза Петрушка молотая паприка соевый соус специи для барбекю молотый перец соль масло рис В первой сковороде разогрейте масло до средней температуры и добавьте нарезанный тофу, сковорода должна быть больше, чтобы каждый кусочек тофу имел своё место . Это поможет прожарить тофу со всех сторон. Тем временем мы кладем рис в кастрюлю. На вторую, более глубокую сковороду ставим масло, нарезанный лук, перец. Оставить жариться до мягкости, добавить специи и соевый соус...

Кусочки курицы в сырном кляре Ингредиенты: соль растительное масло 400 г куриной грудки 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка нарезанного зеленого лука молотый перец 100 г белого йогурта 100 г майонеза 80 г муки 1 шт. Яйцо 50 мл белого вина 0,50 ч.л. перца - сладкого 0,50 ч.л. острого перца 80 г сыра Порежьте мясо на небольшие полоски и приправьте солью. Взбейте яйца с вином, добавьте муку, сыр и в конце добавить соль и перец. Кляр для курицы готов. Обмокните кусочки курицы в кляре и сразу же обжарьте их в большом количестве масла, чтобы кусочки полностью было погружено в масло...

Ингредиенты: 600 г куриной грудки 4 ломтика бекона 3 столовые ложки муки 2 яйца 150 г панировочных сухарей масло для жарки соль по вкусу молотый перец по вкусу лимон подавать Масло: 2 зубчика чеснока Пучок петрушки 0,50 пучка базилика 1 щепотка чили 1 шт. Лимонной цедры 100 г масла Гарнир из Брокколи: 800 г картофеля 1 шт брокколи 50 г сливочного масла соль по вкусу молотый перец по вкусу Приготовьте масло. Чеснок и зелень нарезать очень мелко и положить вместе с чили и цедрой лимона в масло...

Ингредиенты: 1 лук соль 3 зубчика чеснока обычная мука 1 шт. Яйцо майоран 1 хлеб 100 г бекона панировочные сухари молотый перец 600 г мясного фарша 400 мл молока Разорвите хлеб и замочите в молоке. После замачивания, слегка отжать и добавить в миску. Затем приготовьте фарш, бекон, лук, яйца, чеснок, перец, соль и майоран по вкусу...

Всем привет, сегодня я для вас приготовил два рецепта которые точно не оставят вас равнодушными. Сначала мы приготовим, "Вечерний десерт с шоколадными хлопьями", а затем "Кофейные кексы с карамельным кремом". Приступаем!!! Вечерний десерт с шоколадными хлопьями Ингредиенты: 2 банана 70 г овсянки 250 мл кокосового молока 1 столовая ложка какао 1 щепотка ванили 1 горсть пекана или грецкого ореха малиновое варенье фрукты для украшения Используйте вилку, чтобы раздробить спелые бананы на разделочной доске...