Шедевры кулинарии

Быстрый и вкусный рецепт малосольной селедки приготовленной в домашних условиях. Такую вкусную селедку в магазине вы точно не купите. Берем свежемороженую селедку, отрезаем голову и убираем все внутренности, так же не забываем отрезать хвост. У нас есть два варианта. Первый - Можно солить селедку целиком (без головы, хвоста и внутренностей) Второй - Нарезать небольшими кусочками. В глубокую емкость укладываем нарезанные кусочки. Берем черный перец и (от 8 до 10 шт) и раздавливаем его, либо перемалываем в блендере и добавляем к селедке, так же добавляем туда 2-3 лавровых листа...

Благодаря этому рецепту оладьи, которые я готовлю для своей семьи получаются пышными, мягкими, вкусными и главное, не жирными. Для начала взбиваем яйцо, добавив в него сахар и соль. После, в получившуюся массу нам нужно добавить кефир комнатной температуры. Именно комнатной температуры! Это очень важно! Снова все перемешиваем. В получившуюся смесь теперь надо вылить растительное масло. Начинаем перемешивать смесь, добавляя в нее муку маленькими порциями, что бы не образовались комочки. После того, как все перемешали, необходимо добавить соду...

Простой и вкусный рецепт теста на кефире. Пирожочки получаются такими же пышными, как тесто на дрожжах. Многие из вас, мои читатели знают, как делать тесто на кефире, но прочитайте мой рецепт и приготовьте тесто так же и вы очень удивитесь, когда увидите, насколько вкусное получится тесто. Давайте приступим к готовке. Для начала высыпаем муку в любую глубокую емкость и добавляем в муку размягченное (комнатной температуры) сливочное масло и все тщательно перемешиваем. В другую миску добавляем яйца, соль, сахар, кефир и растительное масло и все очень хорошо перемешиваем (можно миксером)...

Это действительно самый идеальный манник. Попробовав множество рецептов манника могу сказать только одно - это самый вкусный, воздушный, нежный и рассыпчатый манник. Итак, готовить манник не сложно, давайте приступим! В кастрюлю или другую глубокую емкость добавляем кефир, яйца, соль и сахар. Перемешиваем все до того момента, пока сахар полностью не растворится. Далее постепенно добавляем манную крупу, что бы не образовались комочки. Теперь приступим к замешиванию теста. В итоге, тесто должно получиться немного жиже, чем сметанка...

Когда я готовила этот завтрак первый раз, не ожидала такой реакции от семьи. Сыну и мужу этот завтрак понравился настолько, что теперь несколько раз в неделю я его готовлю. На самом деле этот рецепт понравился и мне, потому что готовится очень быстро, ну и потому что очень вкусный:) Давайте же уже начнем его приготовление. В самом начале нам надо натереть сыр на терке и выложить его на лепешку или же лаваш, в соотношении 50 на 50 Далее, открываем тушенку и выкладываем поверх сыра. Так же, можно использовать не только тушенку в виде мяса, а любое другое приготовленное мясо...