Шедевры кулинарии

Быстрый и вкусный рецепт малосольной селедки приготовленной в домашних условиях. Такую вкусную селедку в магазине вы точно не купите. Берем свежемороженую селедку, отрезаем голову и убираем все внутренности, так же не забываем отрезать хвост. У нас есть два варианта. Первый - Можно солить селедку целиком (без головы, хвоста и внутренностей) Второй - Нарезать небольшими кусочками. В глубокую емкость укладываем нарезанные кусочки. Берем черный перец и (от 8 до 10 шт) и раздавливаем его, либо перемалываем в блендере и добавляем к селедке, так же добавляем туда 2-3 лавровых листа...

Благодаря этому рецепту оладьи, которые я готовлю для своей семьи получаются пышными, мягкими, вкусными и главное, не жирными. Для начала взбиваем яйцо, добавив в него сахар и соль. После, в получившуюся массу нам нужно добавить кефир комнатной температуры. Именно комнатной температуры! Это очень важно! Снова все перемешиваем. В получившуюся смесь теперь надо вылить растительное масло. Начинаем перемешивать смесь, добавляя в нее муку маленькими порциями, что бы не образовались комочки. После того, как все перемешали, необходимо добавить соду...

Простой и вкусный рецепт теста на кефире. Пирожочки получаются такими же пышными, как тесто на дрожжах. Многие из вас, мои читатели знают, как делать тесто на кефире, но прочитайте мой рецепт и приготовьте тесто так же и вы очень удивитесь, когда увидите, насколько вкусное получится тесто. Давайте приступим к готовке. Для начала высыпаем муку в любую глубокую емкость и добавляем в муку размягченное (комнатной температуры) сливочное масло и все тщательно перемешиваем. В другую миску добавляем яйца, соль, сахар, кефир и растительное масло и все очень хорошо перемешиваем (можно миксером)...

Это действительно самый идеальный манник. Попробовав множество рецептов манника могу сказать только одно - это самый вкусный, воздушный, нежный и рассыпчатый манник. Итак, готовить манник не сложно, давайте приступим! В кастрюлю или другую глубокую емкость добавляем кефир, яйца, соль и сахар. Перемешиваем все до того момента, пока сахар полностью не растворится. Далее постепенно добавляем манную крупу, что бы не образовались комочки. Теперь приступим к замешиванию теста. В итоге, тесто должно получиться немного жиже, чем сметанка...

Когда я готовила этот завтрак первый раз, не ожидала такой реакции от семьи. Сыну и мужу этот завтрак понравился настолько, что теперь несколько раз в неделю я его готовлю. На самом деле этот рецепт понравился и мне, потому что готовится очень быстро, ну и потому что очень вкусный:) Давайте же уже начнем его приготовление. В самом начале нам надо натереть сыр на терке и выложить его на лепешку или же лаваш, в соотношении 50 на 50 Далее, открываем тушенку и выкладываем поверх сыра. Так же, можно использовать не только тушенку в виде мяса, а любое другое приготовленное мясо...

Завтрак не только должен придавать энергии на весь день, но и настроение, согласны? Сегодня я хочу поделиться с вами нежным, невероятно вкусным рецептом "мадам Пуляр" Давайте же начинать приготовление. Для начала нам необходимо отделить белок от желтков. В начале взбиваем желтки, добавив в них сливки и соль по вкусу. Далее нам нужно взбить белки до воздушной массы. После, на предварительно разогретую сковородку, смазанную растительным маслом выливаем наши взбитые желтки и жарим их до тех пор, пока они не станут твердыми...

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирога с картошкой на приготовление которого у вас уйдет не больше 10 минут. Пирог получается невероятно вкусным и сытным. Для начала нам нужно поставить вариться картошку в кипящую воду. Теперь начнем приготовление теста для пирога В любую глубокую емкость мы выливаем кефир, в него добавляем щепотку соли и половину чайной ложки соды. Перемешиваем. Добавляем сахар и подсолнечное масло в миску. Снова перемешиваем. По чуть-чуть (что бы не было комочков) добавляем муку в получившуюся смесь...

Часто не хватает времени, что бы приготовить завтра себе и своей семье? Или же овсянка на завтрак уже надоела? Хотите чего-нибудь нового, вкусного и быстрого? Тогда этот рецепт именно для вас. Давайте же уже приступим к приготовлению. Для начала берем сыр и натираем его на терке (желательно мелкой), после, нарезаем любую зелень мелкими кусочками с помощью ножика После, нам нужно взбить яйца (по вкусу можете добавить соль). Далее, берем лепешку и кладем ее на тарелку или другую емкость плоской формы...

Яблоки - самый популярный фрукт в приготовлении всевозможной выпечки. Сегодня я напишу о рецепте, который в десятки раз вкуснее и нежнее шарлотки. Яблочный пирог, приготовленный по этому рецепту получается невероятно пышным, ароматным и вкусным. Давайте уже приступим к приготовлению. Яблоки, два штуки, нужно очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками, можно совсем маленькими. После, взбиваем яйца, добавляем в них немного соли и взбиваем до появления пенки. Потом добавляем ванильный и обычный сахар...

Знаменитый рецепт тёртого пирога. Думаю, его многие помнят. Он невероятно вкусный и его очень просто готовить. Начинку можно делать абсолютно любую. Начинаем с приготовления теста. В 400 гр муки добавляем разрыхлитель, после, натираем туда же 180 гр сливочного масла. Теперь нам необходимо перемешать это все до состояния крошки. Перемешиваем руками. Готовим отдельную емкость. Смешиваем в ней одно яйцо, 100 гр сахара и ванилин. Перемешиваем все венчиком. Если есть блендер, то это можно сделать в нем...

Общаясь с подругой, услышала о рецепте так скажем, почти национального блюда в одной из стран. Доминиканский банановый десерт. Очень нежное и вкусное лакомство для все семьи, а особенно для детей. В самом начале нам необходимо приготовить карамель. В горячую сковородку мы отправляем 50 гр сливочного масла и постепенно засыпаем туда же 4 столовых ложки сахара. Как только наша карамель начнет густеть и принимать золотистый оттенок мы добавляем 4 столовых ложки кипячёной воды и очень тщательно перемешиваем получившуюся смесь...

После того, как я узнала про этот рецепт домашних конфет, больше в магазине я их не покупаю. И дело не в экономии, а в том, что это вкусные и полезные конфеты. Для начала нам нужно добавить в кастрюлю 100 гр сливочного масла и 100 гр какао и отправить это все на водяную баня до полного растапливания сливочного масла. Так же, какао вы можете заменить 100 гр любого шоколада. После, нам необходимо чуть-чуть поджарить орехи на сковородке. В моем случае - грецкие орехи. Дальше нам нужно взять 200 гр сухофруктов (изюм, чернослив, курага и т...