Анна Мироненкова

Я обожаю рыбу, любую, но! особенно красную, малосоленую, мммм... Предлагаю Вашему вниманию быструю и вкусную закуску Ингредиенты: Свежий багет или батон – 1 шт. Семга слабосоленая – 150 г Творожный сыр (например, Almette или Bonjour) – 150 г Огурец свежий – 1 шт. Укроп свежий – небольшой пучок Лимонный сок – 1 ст.л. Оливковое масло – 1 ч.л. Соль и перец по вкусу Инструкция приготовления: 1. Подготовка хлеба: Нарезаем хлеб тонкими ломтиками, примерно толщиной около 0,5 см. Поджариваем кусочки хлеба...

Осень - это время, когда множество разнообразных овощей по привлекательной цене, ну и конечно-же они они пока натуральные, а не резиновые, как зимой. Поэтому предлагаю Вашему вниманию интересный и не сложный гарнир, который подойдет к мясным и рыбным блюдам: Ингредиенты: Овощи ассорти (брокколи, морковь, цукини, болгарский перец) Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 2 ст.л. Соус терияки — 3 ст.л. Лимонный сок — 1 ч.л. Свежий базилик — горсть Соль и черный молотый перец — по вкусу Приготовление: 1...

Всем привет!!!))) Сезон кабачков наступил и я готова с вами поделиться рецептом очень вкусного и сочного блюда)))) Итак берем молодые кабачки (небольшие, 15-20см длиной), разрезаем пополам, вдоль на равные части и вырезать семечки аккуратно чайной ложкой, форму накрываем пергаментом, выкладываем наши половинки и немного солим Фарш солим обжариваем с луком и специями до готовности и выкладываем в наши лодочки, перчим Затем помидор нарезаем и кладем сверху на фарш После этого майонез, который я немного...

Всем привет!!! Не так давно я увлеклась выпечкой, а именно - десертами - тортики, пирожные и т.д. на фото мое недавнее творение на годовщину свадьбы с моим мужем, прошу не судить строго - я пока новичок в этом деле))) И тут то я и столкнулась с тем, что оказывается бисквит должен быть ровный, без горки посредине, воздушный, пышный! Хотя раньше пекла бисквиты в виде шарлотки и моим пацанам было как то все рано, сметалось все моментально))))) Самое главное вкусно))) Я проштудировала много инфы на эту тему и вчера испекла ровный, воздушный - идеальный (для меня лично) бисквит))) Вот он...

Всем привет, дорогие мои! Наткнулась я тут на просторах интернета на один интересный рецептик, названия у блюда правда почему то нет, но я негласно назвала их "улитки"))))) Для начала, замесим пельменное тесто и отложим его в сторону "отдохнуть" минут 15, пока занимаемся начинкой. Для начинки нам нужно натертый на крупной терке сырой! картофель перемешать с куриным фаршем и мелко нарезанным репчатым луком, добавить соль и специи по вкусу. Все начинка готова))) Берем наше "отдохнувшее" тесто и на...