Поваренок

Запеченный в духовке картофель с беконом – идея простого в приготовлении блюда для обеда или ужина. ИНГРЕДИЕНТЫ Для приготовления этого блюда выбирай картофель среднего размера без дефектов, поскольку он запекается неочищенным...

Тушеные в сметане баклажаны с грибами и луком – отличное дополнение к блюдам из мяса или курицы. ИНГРЕДИЕНТЫ Для этого рецепта мы использовали шампиньоны, но также можно приготовить баклажаны с вешенками или лесными грибами...

Подготовьте: Приготовление 1. Заранее отвариваем яйца, тщательно их очищаем и при помощи ножа измельчаем. 2. Сковородку разогреваем, выкладываем в нее жир гусиный. Растапливаем его и добавляем промытую и нарезанную печенку. Обязательно обжариваем печенку утиную четыре минуты. 3. Снимаем сковородку с плиты и на пятнадцать минут в сторону отставляем. При помощи вилки прямо в сковородке разминаем печень тщательно...

Приготовить из картофеля можно огромное множество разнообразных вкуснейших блюд. Например, для картофельной запеканки берется картофель (1,5 кг), 500 г шампиньонов, 2-3 помидора и столько же луковиц, перец, немного майонеза, соль, постное масло.  Очищенную картошку отваривают до готовности, разминают в пюре (добавляют немного картофельного бульона, соли, перца) и охлаждают. Грибы и лук мелко режут. Обжаривают на масле...