Готовим Дома
15
подписчиков
Готовим вкусно с удовольствием !…
Тефтели на быструю руку вложетись за 30 минут.
Нам понадобится: 1. Фарш (любой). 2. Яйцо. 3. Специи(соль,перец,Кари,хмели сунели).
САЛАТ из краба и криветок, дороговато но ооочень вкусно!!!
Нам понадобиться : 1. Креветки. 2. Крабовое мясо. 3. Салатные листья. 4. Руккола. 5. Лимон. 6. Помидоры чери. 7. Кунжут. ДЛЯ ЗАПРАВКИ САЛАТА: 1. Масло подсолнечное. 2. Чеснок. 3. Соус соевый. 4. Чеснок. 5. Французская горчица. 6.Черный перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Промываем рукколу,салатные листья,помидоры чери. Отвариваем креветки если нужно(можно купить готовые и просто опустить в кипяток на пару минут).Далее крабовое мясо(если крабовые палочки то самого высшего сорта). После подготовки берем рукколу...
Горбуша маласолёная в масле ,как форель,за 2 часа.
Нам понадобиться 1-2 горбуши,но это на ваше усмотрение на скольких людей готовить. 1. Промываем рыбу под проточной водой. 2. Вырезаем филе. 3. Отделяем филе от от шкурки. 4. Уже готовое очищенное филе горбуши нарезаем на кусочки один - полтора сантиметра . 5. Берем каждый кусочек горбуши и обильно обваливаем в соли и слаживаем в одну тарелочку,после обвалки горбуши в соли уложив её в отдельную тарелку оставляем на столе при комнатной температуре на 20-25 минут(кто любит соль и соленую рыбу можно подержать дольше 35-40 минут)...
Свинная катлета под шапкой.
Нам понадобиться: 1.Свинина котлетная: 1 килограмм. 2. Хлеб белый: 250 г. 3. Лук репчатый: 1-2 луковицы. 4. Помидоры свежие: 1-2 шт. 5. Перец сладкий 1-2 шт. 6. Сыр. 7. Молоко. 8.Соус или кетчуп. Подготовим продукты к использованию: Очищаем лук, моем овощи,промываем свинину. 1.Берем свинину котлетную нарезаем средним кубиком пропускаем через мясорубку и получаем фарш. 2. Берем хлеб белый замачиваем его в молоке на 10 - 15 минут. После того как хлеб постоял пропускаем одну луковицу и батон к фаршу...