Кофейная почта

«Сила человеческого ума прямо пропорциональна количеству выпитого кофе» Сэр Джеймс Макинтош, шотландский историк и философ Большинство современных людей не представляют свой день совсем без кофе. В любое время суток крепкий кофе обычно является наиболее удобным и простым решением, чтобы вывести себя из сонного состояния и получить заряд бодрости. Самым важным химическим компонентом кофе и других продуктов-энергетиков, ответственных за этот толчок, — это кофеин, и механизм, с помощью которого он мешает...

Всё начинается с поиска кофе, который соответствует твоим личным предпочтениям. Даже самый дорогой и редкий «99+ спешиэлти» кофе может кому-то не понравиться, так как мы всё оцениваем субъективно, а здесь как известно все фломастеры на вкус разные. Очень многое зависит от обжарки, но и приготовление кофе вносит свои коррективы. В конце концов чаще всего потребитель сам регулирует степень помола, выбирает воду и способы заваривания кофе. Для того, чтобы немного упростить задачу и не попасть в ситуацию...

«Помни. Сила рыцаря Джедай — это сила Вселенной. Но, помни, гнев, страх — это всё ведёт на тёмную сторону силы. Как только ты сделаешь первый шаг по тёмному пути, ты уже не сможешь с него свернуть…» Есть тёмная обжарка, а есть еще темнее. Очень тёмная обжарка отвратила от кофе многих людей. Чаще всего массовые производители используют тёмную обжарку, чтобы скрыть дефекты исходного сырья, то есть зелёных зёрен. Однако классическая качественная тёмная обжарка — прекрасная штука. Качественная тёмная обжарка — это насыщенный мощный бомбический вкус и баланс...

На первый взгляд сейчас поиск подходящего кофе кажется достаточно простой задачей. Еще несколько лет назад не в каждом магазине вообще можно было найти кофе в зёрнах, не говоря уже о сортах, вариантах обжарки и помола. Сегодня кажется этот кошмар позади — полки магазинов ломятся, а крупные институциональные обжарщики соревнуются в дизайне упаковки в надежде обыграть других игроков за внимание клиента. Другая сторона вопроса привлекает внимание к качеству и вкусу кофе, и здесь мы покупаем «кота в...

Существует большое количество способов заваривания и инструментов на любой вкус. Хотя даже при наличии на вашей кухне большого кофейного арсенала, всё равно можно получить отвратную чашку кофе. Чтобы не упустить лес за деревьями, в попытках разобраться почему так получилось, мы поговорим об основах...

Парни из лаборатории Касперского раскопали новый 0day эксплоит в Google Chrome. Как они пишут сами: Решение Kaspersky Exploit Prevention обнаружило эксплойт — вредоносную программу, которая взламывает приложения или устройства при помощи уязвимостей в них — для Google Chrome. Этот эксплойт использовал уязвимость нулевого дня, то есть, разработчики о ней не знали. Ей присвоили идентификатор CVE-2019-13720. Почитав английские интернеты, выяснилось, что уязвимости на самом деле две — CVE-2019-13720 и CVE-2019-13721...

У всех успешных предпринимателей есть несколько общих черт. Во-первых, они решают проблемы наиболее прагматичным способом. Во-вторых, у них есть сверхъестественная способность находить элегантные, простые и быстрые решения. В-третьих, они никогда не занимаются самообманом. Вопрос заключается в том, является ли умение решать проблемы врожденным навыком или есть надежда обучиться этому искусству? Мой жизненный опыт свидетельствует о том, что - это обучаемая черта. А чтобы обучиться этому просто выполняйте следующие шаги. 1. Признайте, что проблема существует, и реагируйте соответствующим образом...

«Согласно «Оксфордскому словарю английского языка» выражение «идеальный шторм» определяется как крайне свирепая буря, возникающая в результате редкого сложения нескольких неблагоприятных метеорологических факторов, из-за чего суммарный разрушительный эффект значительно увеличивается». Задача, с которой сталкиваются предприниматели и стартаперы, мало чем отличается от командной работы моряков. Ключевые уроки командной работы зачастую позволяют избежать множества проблем и дают возможность пробиться...

В 2015 году я переводил интервью Питера Тиля. И почему я его вспомнил? Как думаете сколько камер будет в следующем смартфоне? Четыре, пять, семь? Где наши новые технологии, улучшающие жизнь? Сверхпрочные материалы, космические двигатели, способные преодолеть пределы Солнечной системы в сколько-нибудь приемлемое время, да хотя бы наземный транспорт без пробок и билеты на самолет в какую-нибудь теплую страну, ну или на худой конец в Сочи, на которые не нужно копить? В той статье я писал о том, что...