Danil Z.

Отличное сочетание творожного сыра с натуральным йогуртом и ягодным желе. Для пирога потребуется. Печенье - 150 г; Сливочное масло - 125 г; Творожный сыр - 600 г; Натуральный йогурт - 300 г; Сок одного лимона; Пакетик ягодного желе (45 г) - 2 шт; Сахар - 75 г; Вода - 225 г; Разъёмная форма для выпечки диаметром 26 см. Начнём с основы пирога. Растапливаем в кастрюле масло. Параллельно с этим превращаем печенье в мелкую крошку. И добавляем к растопленному маслу. Тщательно перемешаем, чтобы масло впиталось в измельчённое печенье...

Мягкое и нежное печенье с сухофруктами. Для приготовления печенья нам потребуется. Мука - 200 г; Сливочное масло (размягчённое) - 100 г; Сахар - 80 г; Яйцо (С1) - 2 шт; Сухофрукты (любые) - 50 г; Цедра одного лимона; Ароматный алкоголь (либо заменить фруктовым соком) - 3 ст. л. Начнём с ингредиентов для печенья. Нарежем на небольшие кусочки сухофрукты. Заливаем их тремя столовыми ложками алкоголя и оставляем замачиваться. Я взял ром, в котором настаивался изюм для штоллена. Натираем цедру лимона...

Фруктовый пирог с очень мягкой основой. Для пирога с киви нам понадобятся. Тесто Мука - 150 г; Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.; Яйцо (С1) - 2 шт; Сахар - 125 г; Растительное масло - 100 г; Мультифруктовый сок - 100 г. Начинка Киви - 8 шт; Сок половины лимона; Сахар - 2 ст. л; Вода - 250 г; Крахмал картофельный - 12 г. Дополнительно Разъёмная форма для выпечки диаметром 26 см; Разъёмное кулинарное кольцо Сливочное масло для смазывания формы для выпечки Начнём с основы пирога. Подготовим фруктовый сок (любой на ваш вкус)...

Простейший рецепт отличной основы как для конфет, выпечки, так и самостоятельного угощения. Начнём с основного состава. Измельчённый миндаль - 1000 г; Сахарная пудра - 500 г; Розовая вода - 80 г. В большую миску высыпаем измельчённый миндаль. Я взял готовый, но можно измельчить самостоятельно. Затем добавляем сахарную пудру. Желательно её просеять, чтобы не было комочков. К тщательно перемешанной смеси измельчённого миндаля добавляем розовую воду. Потом замешиваем руками всю массу. Процесс недолгий, но он очень приятный...

Прекраснейший яблочный штрудель. Для яблочного штруделя нам потребуется. Тесто Мука - 230 г; Растительное масло - 3 ст. л.; Соль - 1/2 ч. л.; Вода (чуть тёплая) - 110 г. Начинка Яблоки - 1 кг; Сахар - 100 г; Изюм (замочить в горячей воде)- 50 г; Фундук - 100 г; Печенье - 100 г; Лимон - 1 шт; Ванильный сахар - 2 пакетика по 7 г; Молотая корица - 1 ч. л. Дополнительно Сливочное масло (растопленное и остывшее) - 75 г. Начнём с приготовления теста. К муке и соли добавим воду. Растительное масло. Смешиваем всё воедино...