Найти в Дзене
Лучшие блюда из риса! Раскрываю секреты!
Рис с грибами по-восточному продукты: Свежие или консервированные грибы мелко нарубить. Отдельно на сковороде разогреть масло, положить в него мелко нарезанный луки промытый сырой рис. Постоянно помешивая, протушить, что-бы зёрна риса стали прозрачными. Добавить белое сухое вино и довести до кипения. Положить туда же подготовленные грибы и залить кипящим бульоном. Варить, постоянно помешивая, на слабом огне до готовности. В процессе варки, по мере выпаривания жидкости, добавлять бульон. Готовое блюдо должно быть сочным...
5 лет назад
Лучший торт нашего ресторана. Раскрываю секрет!
Торт "Радуга" продукты: Приготовьте тесто для торта в соответствии с инструкциями на упаковке и разложите его в круглые формы, смазанные растительным маслом. Добавьте в тесто несколько капель красителя разных цветов и слегка размешайте зубочисткой. Выпекайте коржи в соответствии с инструкциями на упаковке, охладите, выньте из форм и разрежьте каждый корж пополам, чтобы у вас получилось 4 полукруга. Намажьте сливочный сыр на 3 полукруга и положите все полукруги друг на друга ненамазанной стороной верх...
329 читали · 6 лет назад
Любимое мороженое наших российских знаменитостей.Записывайте рецепт!
Мороженое с кукурузными хлопьями продукты: Мороженое выложить в креманку и посыпать кукурузными хлопьями. Мороженое с вишнёвым сиропом продукты: Из вишни вынуть косточки, мякоть пропустить через мясорубку и протереть сквозь редкое сито. Затем добавить сахар и размешать до полного его растворения. Мороженое выложить в креманку и полить вишнёвым сиропом Мороженое с коньяком и ягодами(ХИТ) продукты: Вишни и абрикос разрезать пополам и удалить из них косточки. Ягоды смородины очистить от веточек...
6 лет назад
Это лучший десерт! Готовлю каждый день и просят ещё! (часть вторая)
Рулетики к чаю продукты: Каждый квадратик смазать повидлом на 3/4 поверхности скатать в рулетики, переложить на смазанный маслом лист и запечь в средне нагретой духовке. Готовые рулетики посыпать порошком какао, смешанным с сахаром. Ореховый пирог продукты: Молотые сухари подрумянить на сухой сковороде, непрерывно помешивая. Яичные желтки тщательно растереть с сахаром, добавить орехи, подготовленные молотые сухари, взбитые в крепкую пену белки, сливочное масло, муку и вымешать тесто...
156 читали · 6 лет назад
Эти салаты я делал когда работал в дорогом ресторане! раскрываю все секреты!
Венгерский картофельный салат продукты: Нарезанный кубиками отварной холодный картофель полить по вкусу лимонным соком, смешанный с растительным (лучше оливковым) маслом и посыпать тёртым хреном, очень тонко нашинкованной свежей капустой и нарезанной кубиками ветчиной или шпиком. Салат по вкусу посолить и перемешать. Летний салат по-испански продукты: Подготовленное для салата блюдо хорошо натереть чесноком. Помидоры и огурцы нарезать тонкими...
3560 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала