Найти в Дзене
ВАРИАНТ ЗДОРОВОГО ОБЕДА ИЛИ УЖИНА
тут все по-домашнему, предельно здорово и просто рубрика #тарелка_нутрициолога - нежнейшая домашняя сосиска - картофельное пюре в идеале подавать остывшее, охлажденное - зелень - салат из ферментированной капусты с семечками подсолнечника Что по составу и питательной ценности? ✅белковая составляющая - железо, цинк, селен ✅масса клетчатки - источник витаминов, пробиотиков и пребиотиков ✅масло в салате и семечки - источник витамина Е ✅зелень - к белку всегда нужно добавлять много зелени...
8 месяцев назад
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЧТОБЫ ЗИМОЙ БЫТЬ БОДРЫМ И ЗДОРОВЫМ?
В осенне-зимний период наш организм испытывает значительные нагрузки. Холод, недостаток свежих овощей и витаминов, частые заболевания - всё это может ослабить нашу иммунную систему. Если вас одолевают постоянные ОРВИ - это сигнал иммунитета о том, что он не справляется. 💡Известно, что здоровье кишечника играет важную роль в формировании иммунитета. То, что мы едим, влияет на состав микрофлоры кишечника. Что делать, чтобы зимой быть бодрым и здоровым? Ответ прост: включите в свой рацион ферментированные продукты...
8 месяцев назад
НАШ МИКРОБИОМ
Каждый человек представляет собой уникальный мир, где есть свой собственный микробиом — совокупность бактерий, населяющих наш кишечник, кожу и слизистые оболочки. Состояние этого микробиома играет важнейшую роль в различных процессах, таких как: 🔴синтез незаменимых веществ из пищи; 🔴получение минералов; 🔴связывание и выведение токсинов; 🔴и многие другие важные процессы ➡️Простыми словами, от бактерий внутри нас зависит всё: наше здоровье, настроение и ментальное состояние. ❗️ Чтобы:...
8 месяцев назад
Итак, отвечая на вопрос, который мы задали вчера, хочу рассказать, откуда можно получить клетчатку в холодное время года:
1️⃣Зимой необходимы тёплые блюда, поэтому используем сезонные овощи в обработанном виде: тёплые салаты, рагу, пюре, супы, подливки, овощи-гриль. 2️⃣Выпечка из овощей - это вафли/оладьи/блины/пироги/галеты из тыквы, батата, брокколи, цветной капусты. Множество овощных рецептов для обогащения рациона есть в Wellness Kitchen - твоя оздоровительная кухня. 3️⃣Когда хочется похрустеть, можно приготовить свежий салат из моркови, свеклы и яблока. Также можно добавить редьку или кольраби. Но не стоит добавлять помидоры и огурцы...
8 месяцев назад
Какие сезонные продукты можно есть в январе?
К вопросу о клетчатке: Вкусвилл предлагает нам арбуз Не стоит его есть! Также не стоит употреблять помидоры и огурцы. Лучше возьмите варианты из списка сезонных продуктов! Чтобы поддерживать сезонные ритмы нашего организма, в январе важно включить в...
8 месяцев назад
Почему клетчатка наш надёжный помощник в заботе о здоровье? Все мы знакомы с правилом «здоровой тарелки», которая включает в себя четыре основные группы продуктов: 1️⃣белки 2️⃣жиры 3️⃣сложные углеводы и 4️⃣клетчатку Клетчатка должна занимать 1/2 всей тарелки в каждом приёме пищи. Это может показаться простым, но на практике это не всегда так. Клетчатка играет важную роль в поддержании здоровья кишечника и пищеварительной системы в целом. А это, в свою очередь, отражается на нашем внешнем виде: коже, волосах, ногтях, а также на уровне энергии и иммунитете. Без клетчатки всегда будет тяга к сладкому и перекусам: волокнистые овощи и зелень помогают замедлить усвоение глюкозы и предотвратить резкие скачки уровня сахара в крови. Это, в свою очередь, помогает избежать чувства голода и тяги к сладкому в течение дня, а также предотвращает срывы на еду вечером. Отсюда вопрос: где же найти разнообразную клетчатку в достаточном количестве зимой? #клетчатка #овощи #сезонныепродукты #ферментация
8 месяцев назад
Причина лишнего веса, плюс рецепт овощных котлет.
Причина лишнего веса знаете в чем?  в вашем скудном приеме пищи ❗️вообще, это следствие вашего приспособления к рациону, бедному на питательные вещества!  КАЖДАЯ ВАША ТАРЕЛКА (пример моей на фото) должна быть богата на состав, а значит ешьте меньше полуфабрикатов, рафинированных переработанных продуктов, трансжиров, искусственных добавок, еды - которая вовсе не еда, а сплошной токсин!☠️ Только чистое питание, цельные продукты те, что даны природой, контроль и умеренность в потреблении пищи,...
1 год назад
РИЕТ ИЗ ЗАПЕЧЁННОЙ КУРИЦЫ
Привет, друзья! Обещала вам в предыдущей статье, где рассказывала о важности завтрака, рассказать об этом рецепте. Сохраняйте и обязательно пробуйте! На бутерброд, тост, к яичнице, с овощами, в пасту - идеальна 👌🏻 Своего рода заготовка, запекаете побольше и после используете в разных вариациях. Готовим? Возьмите: ▫️1 куриная грудка  ▫️500 мл воды ▫️2 ст.л. винного уксуса ▫️2 ст.л. кокосовых амин, можно соевый соус ▫️1/4 ч.л. сладкой паприки   ▫️1/4 ч.л. копчёной паприки  ▫️1/2 ч.л. сушёного...
1 год назад
Про важность завтрака, рассказываю про свой любимый вариант
Завтрак является одним из самых важных приемов пищи.  Если вы пропускаете его или не хотите есть утром, нужно разбираться почему! Сколько раз в день вы принимаете пищу, каким был ужин накануне и во сколько и что со здоровьем вашего ЖКТ в целом. Завтрак должен быть одним из самых желанных приемов пищи! я за БЕЛКОВО-ЖИРОВОЙ  (например, как мой сегодняшний, на фото)  с ним вы долго не почувствуете голод, доживете до полноценного обеда и не сорветесь на не нужные перекусы и конечно сохраните фигуру,...
1 год назад
РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Всем доброго дня! Сегодня крайний праздничный выходной перед насыщенным рабочим Новым годом ❄️ Проведите время с семьей, приготовьте вкусный десерт! Посмотрите вместе фильм, а мой рецепт печенья к чаю точно...
1 год назад
Напиток для иммунитета и поддержки организма в сезон простуд
Признавайтесь, успели простыть?!  Сейчас расскажу как поддержать себя в сезон простуд и укрепить иммунитет.  Ведь никому не хочется свалиться в постель с коварным вирусом.  В холодное время года важно начать соблюдать необходимую пищевую профилактику.   Ведь продукты как нельзя лучше помогают поддержать иммунитет:  ❄️ это приготовление блюд из сезонных продуктов  ❄️ и различные функциональные напитки Держите один из таких напитков, который укрепляет иммунитет и питает вас изнутри💥 Сохраняйте,...
1 год назад
Приглашаю в ОСЕННИЙ КЛУБ
Друзья, старт уже через 2 дня 💥 С наступлением холодов организму нужна поддержка для правильной работы и функционирования, начиная от противостояния вирусам, различным воспалениям, поддержки иммунитета до красоты кожи, волос и так далее!  К развитию болезней и плохому самочувствию ведет дисбаланс и дисгармония в организме!  Вы просто обязаны научиться готовить и знать/понимать свое тело, питать его по сезону, так заложено!  С изменением каждого сезона - потребности нашего организма меняются...
2 года назад