Найти в Дзене
Шафран король пряностей
Шафран король всех пряностей и специй. Его яркий специфический вкус и аромат вне конкуренции. Его ценили и культивировали ещё древние цивилизации, по некоторым источникам данных, первым зафиксированным его изображениям около четырёх тысяч лет. Сейчас это самая дорогая в мире пряность. Для производства одного килограмма шафрана, требуется более двухсот тысяч цветков пурпурного посевного крокуса, используются только рыльца цветков, с одного цветка получают всего три штуки. Собранные рыльца высушиваются в специальных печах...
5 лет назад
Ложная корица содержит яд
Почти каждому знаком запах корицы. Вариантов встретить его масса, эта пряность широко применяется в кондитерском производстве и кулинарии. Хорошо сочетается с кофе и другими напитками. Почти в каждом крупном магазине на полке с приправами можно увидеть пакетики с надписью - “корица”. Она может быть как цельная, так и молотая. И покупая цельную корицу, потребитель уверен что, купил настоящий продукт. Какие могут быть вопросы, сухие палочки с характерным ароматом. Но то что продается под видом корицы и широко доступно, в основном другое растение - кассия, или коричник китайский...
231 читали · 5 лет назад
Лучше чем витамин С
Имбирь широко известен на всей планете. Он является источником важных питательных веществ и витаминов. Имбирь оказывает противоспалительное, обезболивающее и тонизирующее средство. Повышает иммунитет и защищает организм от паразитов. Есть информация о его эффективности в борьбе с повышенным артериальным давлением. Столь обширный спектр воздействия обусловлен его составом. Основные витамины и микроэлементы имбиря следующие: калий, магний, медь, марганец, витамин С. В липидах имбиря содержатся ненасыщенные жирные кислоты...
5 лет назад
Чай с самбубизоидами цианида и дельфинидином
Актуальность использования фитотерапии, то есть использования лекарственных растений и препаратов из них для поддержания здоровья неизмеримо возрастает с каждым днём. Этому способствуют: необходимость противостоять экологической обстановке, и тренд на здоровый образ жизни. Комплексных и монофитопрепаратов известно огромное количество, ряд из них всегда представлены в аптечной сети, другие могут позиционироваться как панацея и суперэффективное средство и реализовываться через фирменную сеть, много фитопрепаратов в виде бадов представлены в фитнес индустрии...
5 лет назад