Найти в Дзене
Домашний рецепт трюфелей манго-маракуйя
Настоящий тропик-вкус! Яркий, сочный и совсем не приторный. Фруктового пюре надо совсем капельку. Можно взять готовое, а можно сделать из заморозки. 💛Для яркого жёлтого цвета я использовала чуть-чуть нашего куркумина. Вкуса он не даёт, а вот солнечный жёлтый цвет ещё и как! Основа - белый шоколад без сахара. Это наш новый от фабрики Tomer. Практически сливочный на вкус! Но вы можете использовать любой другой белый шоколад. 🥭Обвалка - наш сублимированный порошок манго. Шарики выглядят бархатными, а порошок усиливает вкус в разы ⠀ На 20-25 трюфелей ▪️250 г белого шоколада ▪️25 г какао масла ▪️50 г пюре маракуйи ▪️35 г пюре манго ▪️25 г сливок 33% ▪️45 г сливочного масла ▪️1...
103 читали · 3 года назад
Пошаговый рецепт нежного рулета Красный бархат
Готовим всеми любимый рулет Красный бархат. Конечно же, бисквит в этом рецепте не простой, а окрашенный натуральным красителем. Как добиться характерного ярко-бордового цвета бисквита? Как можно поиграть...
4 года назад
Рецепт капкейков "Малиновый бархат" с начинкой и натуральными красителями
Тающие во рту капкейки, с лёгкой малиновой кислинкой, ванильны крем-чизом и, конечно, с натуральными красителями. Необходимые тонкости этого рецепта: Рецепт капкейков "Малиновый бархат" с натуральными красителями Ингредиенты на 8—9 капкейков: (бисквит) (крем-чиз) (малиновая начинка) Перед подачей украсьте ваши...
204 читали · 4 года назад
Рецепт цветных домашних трюфелей на белом шоколаде c натуральными красителями
Я поделюсь самым простым и что называется базовым рецептом трюфелей на белом шоколаде и даже расскажу, как их сделать очень и очень цветными. Но вы, пожалуйста, посмотрите всё и напишите, какие самые красивые...
121 читали · 4 года назад
Рецепт розовых муссовых пирожных эскимо
Представляю вам интересный рецепт, который приятно удивит всех ваших гостей. Яркие и эффектные эскимо, которые не тают, потому что внутри это легкие и нежные пирожные.
315 читали · 4 года назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала