CakeUp24

Настоящий тропик-вкус! Яркий, сочный и совсем не приторный. Фруктового пюре надо совсем капельку. Можно взять готовое, а можно сделать из заморозки. 💛Для яркого жёлтого цвета я использовала чуть-чуть нашего куркумина. Вкуса он не даёт, а вот солнечный жёлтый цвет ещё и как! Основа - белый шоколад без сахара. Это наш новый от фабрики Tomer. Практически сливочный на вкус! Но вы можете использовать любой другой белый шоколад. 🥭Обвалка - наш сублимированный порошок манго. Шарики выглядят бархатными, а порошок усиливает вкус в разы ⠀ На 20-25 трюфелей ▪️250 г белого шоколада ▪️25 г какао масла ▪️50 г пюре маракуйи ▪️35 г пюре манго ▪️25 г сливок 33% ▪️45 г сливочного масла ▪️1...

Готовим всеми любимый рулет Красный бархат. Конечно же, бисквит в этом рецепте не простой, а окрашенный натуральным красителем. Как добиться характерного ярко-бордового цвета бисквита? Как можно поиграть...

Тающие во рту капкейки, с лёгкой малиновой кислинкой, ванильны крем-чизом и, конечно, с натуральными красителями. Необходимые тонкости этого рецепта: Рецепт капкейков "Малиновый бархат" с натуральными красителями Ингредиенты на 8—9 капкейков: (бисквит) (крем-чиз) (малиновая начинка) Перед подачей украсьте ваши...

Я поделюсь самым простым и что называется базовым рецептом трюфелей на белом шоколаде и даже расскажу, как их сделать очень и очень цветными. Но вы, пожалуйста, посмотрите всё и напишите, какие самые красивые...

Представляю вам интересный рецепт, который приятно удивит всех ваших гостей. Яркие и эффектные эскимо, которые не тают, потому что внутри это легкие и нежные пирожные.

В этом рецепте мы делали два вида творожных сырков, используя натуральные красители: с порошком сублимированного манго и сублимированной питахайи. Сырки получаются просто объедение, их обожают все. А...

Скажу честно, всё очень просто: берёте удачный рецепт блинов и добавляете туда натуральный краситель. Но без точных граммовок для достижения таких цветов, как у нас на фото, не обойтись ;)

В этом рецепте мы показываем, чем так знаменит торт Красный Бархат, а именно своим ярко-красным цветом! Его можно получить при помощи нашего натурального красителя - порошка из ферментированного риса.

Я обожаю, когда просто и элегантно одновременно. А эти зефиросэндвичи вы полюбите вне сомнений. У нас тут ванильный зефир в обрамлении бордового печенья с натуральным красителем. А сами сэндвичи оттеняют две изюминки: ромашки и не совсем обычные посыпки...

Признаюсь, голубая спирулина идеально подходит для окрашивания муссов и суфле. Я обожаю ее в птичьем молоке и зефире за чистый цвет и полное отсутствие вкуса и аромата. Далее я расскажу вам про нюансы и опубликую рецепт, обязательно дополнив его невероятными фотографиями этого лавандового зефира...

Представляем вам розовый во всех смыслах зефир: что на вкус, что на аромат, что на цвет. Тающий во рту, невероятно ароматный и, конечно, с натуральным красителем. Таким нежно-розовым получится зефир, приготовленный...

Солнечный, жёлтый, мягкий и ароматный со вкусом настоящего банана. За аромат и вкус отвечает, собственно, банан, а вот за цвет куркумин. Далее мы покажем все фото этого зефира, расскажем про нюансы и опубликуем рецепт...