Найти в Дзене
«Важнее было сделать локальный продукт, который не ассоциируется с прежними колонизаторами»
Мы встречаемся с Антоном Ковалем в Jawsspot на Валовой. «Я когда приехал первый раз в Москву, жил неподалеку, на Павелецкой, и ходил сюда периодически. Так что с этим местом связаны хорошие воспоминания», — объясняет он выбор заведения. Антон — самый обычный парень, лет 26-ти. И, глядя на него, сложно представить, что за плечами Антона невероятное приключение в одной из самых горячих точек Африки — Центральноафриканской Республике, где поразительным образом сплелись и пиво, и водка, и интересы ставшей всемирно известной ЧВК «Вагнер»...
1889 читали · 1 год назад
Раньше было лучше
История про то, как корсиканский фармацевт кокаина в винишко добавил
158 читали · 5 лет назад
Из фольгадела в виноделы
На наши радары попал новый крымский винный проект — «Винодельня 78». Пока он представляет из себя ресторан, но в нем подают и собственные вина, так как владельцы уже прикупили 120 га плодоносящих виноградников. Об этих владельцах Алексей Синельников, основатель телеграм-канала «Вино и люди», написал так: «Мне, естественно, всю подноготную их рассказали добрые люди. Это питерские джентльмены с большими деньгами». Питерские джентельмены с большими деньгами? Неужто братья Ротенберги? И мы решили покопаться...
756 читали · 5 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала