Найти в Дзене
Все о злаках. Злаки съедобные. Рис.
История выращивания риса долгая и сложная. Считается, что рис Oryza sativa был впервые одомашнен в бассейне реки Янцзы в Китае 13 500-8 200 лет назад. Начиная с этого первого культивирования, миграция и торговля распространили рис по всему миру - сначала в большую часть Восточной Азии, а затем дальше. Также есть африканский рис, который был одомашнен в Африке около 3000 лет назад. Рис стал обычным явлением во многих культурах по всему миру, в 2021 году было произведено 787 миллионов тонн, что ставит его на третье место после сахарного тростника и кукурузы...
2 месяца назад
Все о злаках. Злаки съедобные. Рожь.
Впервые культивировать рожь начали в Азии еще более двух тысячелетий назад. До этого дикая рожь являлась сорняком, который отличался крайней неприхотливостью как к климатическим условиям, так и к состоянию почвы. Культивирование ржи, оказалось очень выгодным для земледельцев, ведь она маловосприимчива к болезням и активно «забивает» любые сорняки, подавляя их рост, также рожь настолько нетребовательной к внешним условиям и почвам, что стабильно дает высокие урожаи даже на территориях, где не могут расти ни ячмень, ни пшеница...
3 месяца назад
Все об орехах. Орехи условно съедобные. Желуди.
Жёлудь (лат. glans) — сухой односемянный синкарпный нижний плод с жестким кожистым околоплодником, частично или полностью заключённый в плюске. По ботаническим признакам желудь – не орех, а ореховидный плод. Предполагают, что плюска образуется из сросшихся осей и прицветников редуцированного соцветия. У дуба в плюске только один желудь, у бука и каштана — два — три. Данный тип плода характерен для семейства Буковые (Fagaceae). Зрелые желуди буро-желтые, длиной 1,5—3,5 см, диаметром 1,5—2 см, с шипиком...
3 месяца назад
Все об орехах. Орехи условно съедобные. Орех Кола.
Орех кола — термин, который обычно относится к семенам некоторых видов растений из рода Cola семейства Мальвовые (ранее род относили к семейству Стеркулиевые, позже ранг этого семейства был понижен и оно стало рассматриваться как подсемейство мальвовых). Все виды растений, дающие «орехи кола», — деревья, произрастающие в тропических лесах Африки. Их семена, имеющие длину до 5 см, содержат кофеин и используются в качестве вкусовых ингредиентов в различных газированных безалкогольных напитках, что и послужило причиной именования таких напитков «колой»...
4 месяца назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Орех Чуфа.
Чуфа́, или сыть съедобная, или земляной миндаль (лат. Cyperus esculentus) — многолетнее травянистое растение семейства Осоковые (Cyperaceae), культивируемое как пищевое растение из-за съедобных клубеньков на корнях. Чуфа произрастает в областях Северного полушария с климатом от умеренного до субтропического. Родиной её считается Средиземноморье и Северная Африка. Многолетнее растение (в культуре выращивается как однолетнее) высотой 30—90 см. Корневая система хорошо развитая, с множеством тонких...
4 месяца назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Арахис.
Ара́хис культу́рный, арахис подзе́мный или земляно́й оре́х (лат. Árachis hypogaéa) — растение, вид рода Арахис семейства Бобовые (Fabaceae), важная сельскохозяйственная культура, возделываемая в промышленных масштабах ради плодов — арахисовых «орехов». Распространённое русское название растения «земляной орех» не народное, оно попало в русский язык как калька с иностранных языков. С точки зрения ботаники называть арахис орехом неправильно. Он является бобовой травой. Арахис обыкновенный — однолетнее растение 25—40 (70) см высотой с сильно ветвистыми побегами...
4 месяца назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Орех Кукуи.
Орех кукуи называют плоды растения Лумбанг, которое известно также под названиями Свечное дерево, Молуккское дерево и Кукуи. Лумбанг относится к семейству Молочайные рода Тунг. Это растение распространено в юго-восточных странах и некоторых других тропических зонах: Шри-Ланка, Мадагаскар, Бангладеш, Южная Индия, Бразилия и Мексиканский залив. Лумбанг достигает в высоту 15-25 м, обрастает широкой кроной. У листьев овальная простая форма, заостренные вершины, бледно-зеленый цвет. Плоды – округлые деревянистые костянки длиной от 4 до 6 см, внутри содержат несколько семян...
4 месяца назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Орех Пили или Канариум филиппинский
Канариум филиппинский (лат. Canarium ovatum) — вид древовидных растений из рода Канариум (Canarium) семейства Бурзеровые (Burseraceae), родом с Филиппин, где он широко культивируется в коммерческом масштабе ради семян со съедобными ядрами, которые называют „орехами пили“ (англ. pili nut). Выращивается также в различных странах Юго-Восточной Азии. Канариум филиппинский — вечнозелёное двудомное дерево, достигающее, в среднем, 20 метров в высоту. Листья перистосложные, с 5—9 овальными или яйцевидными с вытянутой заострённой верхушкой листочками...
9 месяцев назад
День осведомленности о пингвинах – 20 января 2025 г.
День осведомленности о пингвинах отмечается 20 января каждого года, и хотя мы, конечно, знаем, насколько очаровательны эти нелетающие птицы, сокращающееся число пингвинов требует большего внимания. Быстро сокращающаяся популяция пингвинов каждый год остается в основном незамеченной, поскольку их естественная среда обитания обычно находится там, где люди не живут. День осведомленности о пингвинах — это отличная инициатива для повышения осведомленности об этом важном вопросе, а также для того, чтобы насладиться забавными мероприятиями на тему пингвинов...
11 месяцев назад
Новости экологического законодательства. Изменение (лишение) статуса особо охраняемых природных территорий в Москве.
27 декабря 2024 года было принято постановление Правительства Москвы № 3160-ПП, согласно которому 146 московских особо охраняемых природных территорий (ООПТ) были преобразованы в особо охраняемые зелёные территории (ООЗТ). Этот шаг стал настоящей сенсацией и шоком для москвичей, поскольку столичные ООПТ теперь фактически выведены из-под охраны, установленной требованиями федерального законодательства. Также теперь сняты практически любые запреты для строительства и эксплуатации объектов инфраструктуры на ООПТ, которые ранее были запрещены на этих землях...
11 месяцев назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Чилим.
Рогу́льник пла́вающий, Водяно́й оре́х плавающий, Чили́м или Чёртов орех (лат. Trápa nátans) — однолетнее водное растение, происходящее из южных районов Евразии и Африки; вид рода Рогульник семейства Дербенниковые (Lythraceae)). Растёт в озёрах, заводях и старицах медленно текущих рек, вырастает до 5 м в длину. У растения характерный плод, внешне напоминающий голову быка, с одним крупным крахмалистым семенем. Ради этого семени растение культивируется в Китае более трёх тысяч лет. Семя чилима варится и употребляется как лёгкая закуска...
1 год назад
Все об орехах. Орехи съедобные. Чекалкин орех.
Ксантоцерас, или Чекалкин орех (лат. Xanthoceras) — монотипный род листопадных деревья, входящий в семейство Сапиндовые (Sapindaceae). Единственный вид — Ксантоцерас рябинолистный (Xanthoceras sorbifolium). В диком виде произрастает в Северном Китае и Северной Корее. В культуре распространён на юге и западе Украины, в европейской части России, Крыму, Молдавии, Грузии, Азербайджане, Средней Азии. Размножают посевом стратифицированных семян и корневыми черенками. Листопадное дерево высотой до 8 м с плотной пирамидальной кроной...
1 год назад