Анна Легина

Форшма́к нем. Vorschmack «закуска». В русской кухне известно под названием «тельное». Не существует «правильного» рецепта. Есть базовый набор продуктов и общий принципы. ⠀ Для приготовления нужно: Филе от 1 сельди Картофель 1 шт Яйца 2 шт Яблоко зеленое 1 шт Масло сливочное 60 гр Лук репчатый 1 шт Перец черный Для подачи Зелёный лук и хлеб ⠀ Готовим закуску: Филе нарезаем на кусоки. Картофель отваренный в мундире очищаем и нарезаем на 4 части. Яйца отвариваем в крутую, очищаем нарезаем. Яблоко очищаем от кожуры и сердцевины, нарезаем...

⠀ Понадобится: Тесто слоеное бездрожжевое 500 гр Кабачок 1 средний Томаты Черри 5 шт Куриная грудка 150 гр Тыква 50 гр Зелень петрушки 1 пучок Масло сливочное 15 гр ⠀ Для заливки Яйцо 2 шт Сметана 15% -3 ст ложки Сыр мягкий 150 гр Соль 1 щепотка ⠀ Приготовление: Тесто слегка раскатать и вырезать по форме. В смазанную сливочным маслом форму помещаем основание. Сплести косичку для бортика или просто сделать полоску шириной 3 см. Готовим заливку, перемешав все ингредиенты для неё. После того как убедились, что бортик хорошо прилагает к основанию, выливаем заливку на основание пирога...

Понадобится: Куриные ножки 6 шт Айва крупная 2 шт Тыква очищенная 1 кг Зелень петрушки 1 пучок Масло растительное 1ст ложка ( для жарки) Для маринада: Соевый соус 80 мл Мёд 1 ст ложка Кориандр зёрна 1 ч ложка Смесь перцев 1 ч ложка Соль 0,5 ч ложки Масло растительное 1 ст ложка ⠀ Приготовление: Куриные ножки заливаем маринадом и оставляем на 1 час. Айву разрезаем на полукольца и удаляем сердцевину...

⠀ Сельдь малосольная сама по себе очень вкусная, но для разнообразия вкуса я делаю разные заливки к праздничному столу. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом горчичной заливкой. Понадобится: Растительное масло 50 мл. Горчица острая 1 чайная ложка...

Ловите - вкусный, яркий и легкий салат. Ставьте ❤️и сохраняйте ,что бы не потерять.   Понадобится : Листовой салата, Томаты Черри, маслины, мягкий сыр, куриная грудка, оливковое масло, белый хлеб. Приятного аппетита...

Для теста Шпинат 60 гр Мука кукурузная 70 гр Яйца 3 шт Молоко 250 мл Масло сливочное 12 гр Соль 1 щепотка  Для начинки: Творог 400 гр Томаты вяленые 70 гр Приготовление: В блендер помещаю размороженный шпинат, муку, яйца, молоко, соль и масло предварительно растопленное в микроволновке...

Вкусный и быстрый гарнир! Весь процесс приготовления занимает 25 минут.  Понадобиться: 500 гр очищенной тыквы  3 ст л сметаны 15% 1 пучок петрушки 2 зубчика чеснока 1 ст ложка растительного масла( для жарки) 2 веточки свежего тимьяна  Соль, перец по вкусу Приготовления: Тыкву нарезаем на крупные кубики. На разогретую сковородку выливаем масло и обжариваем тыкву...

⠀ Человек, который придумал овсяноблин - гений. Аплодирую! Я делаю их по самому простому рецепту, без сахара соли и соды. ⠀ На одну порцию: Овсяных хлопьев 5 ст ложек Молока 5 ст ложек 1 яйцо ⠀ Приготовление самое простое: в блендере смешиваю хлопья, молоко и яйцо...

На просторах интернета нашла рецепт конфет из овсяных хлопьев. Немного изменила под свой вкус и делюсь с вами. ⠀ 100 гр молотых овсяных хлопьев 30 гр мёда 30 гр изюма 30 гр масло сливочного 60 мл воды 2 ч л какао 2 ч л сухого молока Приготовление: в чаше тщательно смешиваем молотые овсяные хлопья с мёдом, изюмом, маслом и водой...

Временно переходим на салатики. Сегодня это будет морковный салат. Понадобится: - Морковь 3 шт - Кунжут 1 ст л Заправка: - Масло растительное 1/2 стакана - Чеснок 3 зубчика - Сок из половинки лимона - Мёд 1 ст л - Хмели- сумели 1/2 ч л - Кориандр 1/2 ч л - Лук репчатый: 1 маленькая луковица - Соль Приготовление: Морковь нашинковать на терке. На сухой сковородке прогреть кунжут до золотистого цвета...

Ингредиенты: ⠀ 500 гр куриного филе 400 гр плавленого сыра 150 гр риса 400 гр картофеля 100 гр моркови 100 гр лука чёрный перец укроп Соль ⠀ Приготовление: ⠀ Куриное филе варим до готовности в трёх литровой кастрюли. Когда филе будет готово вынимаем из бульона. В кипящий бульон засыпать рис. Варить в около 10 минут. Лук мелко нарезать...

Пышные и нежные, не теряют форму. Нам потребуется: Творог 300 гр Яйца 1 шт Мука рисовая 60 гр Разрыхлитель 1/2 чайной ложки Сладость: мёд или джем, варенье, сгущенка  Из данного количества продуктов получается 6 сырников. Приготовление: Творог растереть с яйцом. Если хотите добиться однородной массы без комочков, можно протереть творог через сито...