Фитнес и Здоровье

Известный диетолог Елена Кален поделилась пятью проверенными способами безопасного снижения веса. Публикация появилась на ее странице в Instagram. Она отметила: часто девушки жалуются на то, что вес набирается медленно, а потом внезапно понимают, что "выросли из своего размера одежды". Врач подчеркнула, что экстренные методы похудания — диеты, таблетки, изнурительные тренировки не безопасны и дают лишь временный эффект. Чтобы снизить вес навсегда, необходимо проработать психологические причины его набора и научиться питаться интуитивно...

Каждой девушке знакомо то чувство, когда очень сильно хочется шоколадку, гамбургер или картошку фри. Врачи объяснили причину этого самого, порой, по-настоящему, пленяющего чувства. Часто случается ситуация, когда решение съесть что-то очень вредное и очень калорийное приходит спонтанно: почему бы не съесть фаст-фуд после работы? Не купить чипсов к любимому сериалу? Или не съесть шоколадку перед сном.  Знакомо? Врачи уверены, вот такое спонтанное желание вредное еды – это не прихоть и не вовсе не слабость силы воли...

Однако изменение пищевого поведения может усилить потребление калорий – и уже тогда действительно мы будем набирать вес. Поэтому для здорового питания врач советует насыщать свои нос и глаза запахом и видом пищи. Это поможет употреблять меньше калорий, развить вкус и получить больше удовольствия от питания. В экспериментах на червях и мухах показано, что запах еды снижает продолжительность жизни, отменяя эффект пищевых ограничений. Такой же механизм, по мнению ученых, может быть актуальным и для человека...

Кушать мы хотим каждый день, а потому приходится готовить еду, и постепенно процесс приготовления пищи становится рутиной. Чаще всего у каждой хозяйки (или хозяина ) есть какое-то относительно небольшое количество дежурных, хорошо освоенных рецептов, которые чередуются с некоторой регулярностью. Оно и понятно — «набив руку», готовить быстрее, ведь не надо заглядывать в кулинарную книгу или на сайт. Но, увы, рано или поздно привычные блюда приедаются, и встает вопрос, как разнообразить ежедневный рацион...