Кухонный монстр

Ингредиенты Листья салата — 100  Грамм Куриное филе — 200 Грамм  Крутоны (сухарики) — 50 Грамм  Пармезан — 50 Грамм  Яйца куриные — 2 Штуки  Петрушка — - По вкусу  Соус для цезаря — 50 Мл Способ приготовления Листья салата я использовал свежие. Салат должен быть максимально свежим и качественным, чтобы Цезарь получился вкусным. ПРомыть и просушить. Кусок куриного филе целиком необходимо обжарить на сковороде-гриль, ну или на обычной сковороде. Примерно по 3-4 минуты с каждой стороны, до образования уверенной корочки...

Ингредиенты Основа пиццы:  Мука — 500 г Дрожжи свежие — 15 г Масло растительное — 50 мл Вода — 320 мл Соль — по вкусу Начинка: Помидоры — 6 шт. Чеснок — 2 зубчика Масло растительное — 50 мл Твердый сыр — 250 г Зелень — по вкусу Соль, перец — по вкусу Способ приготовления  Смешать дрожжи с просеянной мукой, растереть пальцами до мелких крошек. Добавить масло и воду, замесить упругое тесто. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам, при необходимости подсыпать муку. Накрыть тесто салфеткой и оставить подходить на 1 час...

Ингредиенты Баклажаны — 4 шт. Плавленый сыр — 2 шт. Сметана 20% — 200 г Чеснок — 2 зубчика Зелень — 1 пучок Соль, перец — по вкусу Способ приготовления Нарезать баклажаны вдоль ломтиками небольшой толщины и посыпать солью: соль уберет горечь из баклажанов. Плавленый сыр натереть на терке, чеснок измельчить, укроп мелко нарезать...

Ингредиенты Армянский лаваш 2 штуки Куриная грудка 100 г Молодая капуста 50 г Красный лук 2 головки Огурцы 4 штуки Помидоры 2 штуки Желтый сладкий перец 2 штуки Петрушка 1 пучок Сметана 200 г Белый винный уксус 2 столовые ложки Чеснок 2 зубчика Соль по вкусу Сахар по вкусу Растительное масло 50 мл Молотый черный перец по вкусу Способ приготовления Сначала приготовить соус, чтобы он постоял какое-то время и хорошо соединились все вкусы. Для этого добавить в сметану порубленную петрушку, пропущенный через пресс чеснок, соль и СМЧП( Свеже молотый черный перец), все хорошо перемешать...