Найти в Дзене
Торт "Эскимо"
4 желтка+ 1 стакан сахара хорошо взбить до белого цвета Добавить 0.5 ч.л. соды (я положила разрыхлитель) +10ст. л. холодной воды +ванилин + 1 ст.л. какао Порциями добавить 1 ст.муки. В конце вмешать взбитые белки,медленно помешивая ложкой.Не миксером. Долго не мешать ,тесто должно быть воздушным и лёгким Выпекать при температуре 180 гр.С примерно 30 мин,готовность проверять спичкой Для крема в эмалированную тару разбить 2 яйца+1ст.сахара+ванилин+3ст.л муки с горочкой. всё это хорошо взбить при помощи миксера...
6 лет назад
Это просто нереально вкусная курица!
Это просто нереально вкусная курица! Мясо получается мягким, нежным, сочным, просто пальчики оближешь))) Все предельно просто. Для приготовления маринада нам понадобятся: -сок одного апельсина + несколько тонких кружочков -мед 1 ст л -карри 1 ч л без горки -соль по вкусу (~1,5 ч л) -перец...
6 лет назад
Шоколадный торт по госту.
1. Яйца взбить с сахаром добела. Добавить просеянную муку с какао. Перемешать аккуратно. 2. Вылить в форму и печь при 180 С до сухой спички (я теста делала пол нормы, форму брала 18 см) 3. Пока печется корж приготовим крем. Сгущенку взбить с маслом, добавить какао, перемешанное с раст. маслом. Не плохой крем получился, блестящий, с запахом вареной сгущенки и шоколада 4. Бисквит готов. Его нужно вынуть из формы и остудить. Если есть время, то пусть ночку полежит в кухне под полотенчиком...
6 лет назад
Торт со сгущенкой на сковороде.
Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было духовки и тогда спасали рецепты тортиков, приготовленных на сковороде. Вот один из удачных рецептов. Торт со сгущенкой, приготовленный на сковороде, получается большой и очень вкусный, главное - дать ему хорошо пропитаться. Крем можно использовать любой, я сделала заварной, но пробовала и с варёной сгущёнкой и со взбитыми сливками. Можно добавить орехи или кокосовую стружку, в общем, всё зависит от вашей фантазии и вкуса...
6 лет назад
Нежное жаркое из говядины с овощами.
Очень вкусное и нежное блюдо, готовлю его довольно часто, так как его любят и взрослые, и дети)  Ингредиенты  Говядина-500гр  Лук-2 шт  Морковь-3шт  Помидоры-2шт  Перец болгарский-1шт  Сливки-100 гр  Оливковое масло-2-3 ст ложки  Приправа для говядины или любая на ваш вкус  Лавровый лист,чеснок  Картофель-5-6 клубней  Говядину отделить от прожилок и нарезать. В сотейник влить масло оливы и закинуть мясо, на медленном огне обжарить под крышкой.(не солить). После того как говядина...
6 лет назад
Песочное печенье.
1 пачку маргарина для выпечки. Можно 200 г масла, но наши мамы масло экономили и пекли на маргарине 200 г сахара 200 г майонеза 2 яйца щепотка соли Приготовление: 1.Маргарин трем на терке или режем кусочками и перетираем руками с 3 стаканами муки до однородной массы. 2.Добавляем сахар, яйца, майонез и соль и замешиваем тесто. Муку подсыпаем. 3.Тесто получается эластичным и мягким. Накроем его и поставим в холодильник...
6 лет назад
Маффины из трех ингредиентов
Разогрейте духовку до 190 °C. Разомните бананы вилкой. Добавьте яйца и хорошенько всё перемешайте. Смажьте формочки для кексов растительным маслом. В каждую положите несколько ягод на свой вкус. Это может быть малина, клубника, ежевика или любые другие ягоды...
6 лет назад
Лаваш, жареный с сыром.
Моцареллу порезать небольшими кусочками, добавить натертый на крупной терке твердый сыр.Зелень измельчить и добавить к сыру.Добавить сметану и майонез, посолить все и поперчить. Хорошенько массу перемешать. Лаваш порезать прямоугольниками (приблизительно 20 см х 15 см). На край поместить по 1-2 столовой ложке сырной массы.Свернуть лаваш трубочкой, подгиная во внутрь края. Оставить свернутый лаваш на 3-4 минуты, чтобы немного пропитался начинкой...
6 лет назад
Тортилья душевная все просят добавки!
Сварить картофельное пюре.Пожарить много лука на растительном масле.В картофельное пюре добавить два-три сырых яйца, жареный лук,немного муки. Тщательно перемешать.Выложить в форму, смазанную растительным маслом и посыпанную панировочными сухариками...
6 лет назад
Необычный и вкусный бутерброд
Помидоры нарезать дольками. У 4 кусков хлеба убрать мякиш. Целые выложить на противень, на них ветчину, сверху ободки хлеба без мякиша. В дырочки выложить помидорки и залить яйцом. Посолить поперчить и в духовку - запекать на 180 градусов - 20-25 минут...
6 лет назад