Вкусно - это просто

Если вы простудились, не стоит сразу же налегать на разнообразные медикаменты. Попробуйте для начала просто несколько подкорректировать свой рацион питания. Мы часто забываем о самых обычных продуктах, которые способны облегчить болезненное состояние. Куриный бульон С давних времен это блюдо считается лучшим лекарством от простуды и гриппа. Он помогает избавиться от слизи из носа и убирает воспаление. Это идеальное блюдо для простывшего. Во время болезни пропадает аппетит, и бульон помогает получить необходимые микроэлементы...

Крабовые палочки стали известны в России в конце 80-х годов прошлого века и быстро пришлись по вкусу большинству наших сограждан. Особенно выручают они, если неожиданно нагрянули гости и надо приготовить салат «на скорую руку». Так что же представляют из себя крабовые палочки и насколько они полезны? «Прародителем» крабовых палочек является Япония, где издавна из свежей морской белой рыбы разных сортов готовили фарш, который получил название «сурими». Долгое время он был распространен только в...

Внукам не заходят булочки с повидлом? Удивите их любимым десертом молодежи - булочкой "Синабон". Тесто: Пшеничая мука - 580 гр Теплое молоко - 250 мл Сухих быстродействующие дрожжи - 7 гр Сахар - 80 гр Сливочное масло - 80 гр Яйца - 2 шт Соль - 2/3 ч.л. Начинка: Сахар - 120 гр Сливочное масло - 90 гр Корица молотая - 10 гр Помадка: Сливочный сыр маскарпоне - 170 гр Сливочное масло - 40 гр Сахарная пудра - 100 гр Приготовление: 1. Просейте в миску 450 гр муки, добавьте быстродействующие дрожжи...

Сегодня я расскажу о малоизвестной технике приготовления гуляша, всеми любимом блюде. Эту фишку мне поведал шеф-повар ресторана, где я работал несколько лет назад. Весь секрет в том, что мясо нужно нарезать на большие кубики и оно должно быть сильно замороженным. Таким образом мясной сок при жарке останется внутри кусочков. Ингредиенты: Говядина - 1 кг Томатное пюре - 350 гр Томатная паста - 100 гр Репчатый лук - 250 гр Чеснок - 20 гр Куриный бульон - 2 л Мука - 50 гр Сахар - 10 гр Лавровый...

Картофельные блины с курицей и грибами в сливочном соусе Недавно бабушка рассказала как они раньше готовили блины в деревне. Блины получились действительно вкусными и ничем не уступают классическим блинам на молоке или кефире. Ингредиенты: Картофель...

Варенье из дыни привлекает неповторимым вкусом и ароматом. Оно не похоже на другие, для многих необычное, а потому вдвойне привлекательное. Для большего разнообразия дыню можно сочетать с другими фруктами. Она прекрасно сочетается с другими фруктами. Например, яблоком, лимоном, апельсином, грушей и бананом. Попробуйте добавить бадьян, корицу, кардамон, имбирь, ваниль, черный перец. Не бойтесь экспериментировать! Варенье из дыни с бадьяном и кардамоном Дыня - 600 гр Лимон - 1 шт Сахар - 250 гр Кардамон - 2-3 коробочки Бадьян - 1-2 звездочки 1...

Это китайское блюдо давно завоевало мой интерес. Первый раз попробовал его на вечеринке с друзьями. Тогда мы сильно проголодались и решили заказать китайскую еду в коробочках. Вок мне очень приглянулся и я решил повторить этот рецепт и даже добавить что-то от себя. Сейчас я расскажу, как готовится лапша вок с курицей и овощами в моем фирменном исполнении. Все ингредиенты можно купить в китайском магазине. Их не так трудно найти, как вам кажется) На 4 порции нам понадобится: Куриное филе - 300 гр...

Запечённая курица - одно из моих любимых блюд. Могу готовить ее каждый день и всякий раз она будет неповторимой. Сегодня поделюсь одним из любимых рецептов - это курица с аджикой и розмарином. Что нам понадобится: Курица - 1 шт Молодой картофель - 1 кг Морковь - 300 гр Вода - 300 мл Розмарин - пара веточек Масло растительное - 30 гр Чеснок - 5 зубчиков Хрен - 2 ст ложки Аджика - 5 ст ложек Горчица - 2 ст ложки Соль, перец - по вкусу Соевый соус - 2 ст ложки Специя "для гриля" или "для курицы" - 2 ст ложки с горкой Приступим: 1...

Всем привет! Давайте познакомимся! Меня зовут Антон и я увлекаюсь кулинарией с детства! Собрались с друзьями посмотреть фильм и не знаете что пожевать? Сегодня я расскажу вам как удивить друзей и приготовить вкуснейший карамельный попкорн как в кинотеатре, буквально за копейки. Для приготовления карамельного попкорна нам потребуется: Кукуруза для попкорна - 100 гр Вода - 50 мл Сахар - 1 стакан Сода - 1 гр Масло сливочное - 50 гр Масло растительное - 10 гр (можно приготовить в микроволновой печи без масла) Приступим: 1...