Несколько лет назад мне захотелось порадовать себя и своих близких настоящим домашним имбирным печеньем и я начала экспериментировать с разными рецептами: делала заварное тесто на основе кипящего сахара (его еще называют козульное), делала тесто на основе сливочного масла. Все не то - либо было страшно обжечься, заливая в кипящий сахар кипяток для заварного теста, либо печенье получалось очень твердым. Родные хвалили и кисло улыбались. До тех пор, пока я не приготовила печенье по усовершенствованному мной рецепту, который прилагаю ниже...
Когда моя дочка еще только родилась и любила спать у меня на руках, я читала книгу Памелы Друкерман "Французские дети не плюются едой". Кроме советов по воспитанию детей, там есть и рецепт йогуртового торта, который французские родители готовят вместе своими детьми на выходных. Дочка подросла и теперь мы можем приготовить этот торт вместе с ней. Ингредиенты Все ингредиенты отмеряют баночками из-под йогурта емкостью 150 мл. Приготовление 1. Смешиваем йогурт, яйца, сахар, ваниль и растительное масло...
Это пост для работающих занятых мам и тех, кто любит готовить быстро и просто! Чувствуете себя плохой матерью и надоело отбиваться от детей всякими покупными овсяными печеньями и прочими мишками барни? Можно приготовить вкусняшки вместе с детьми. Дел на 10 минут, а бонусов в материнскую карму сразу плюс много! Детям очень нравятся смешная форма ушек, а главное возможность поучаствовать в процессе и почувствовать себя супер-кулинарами и мамиными помощниками. Ингредиенты Приготовление 1. Достаем тесто и кладем его размораживаться на слегка припыленную мукой поверхность...
116 читали · 6 лет назад
Если нравится — подпишитесь
Так вы не пропустите новые публикации этого канала