Foodtrip.space

Услада для детей и взрослых, куриные наггетсы! Проще и быть не может! Ингридиенты: Куриное филе - 200 грамм Мука пшеничная - 150 грамм Вода питьевая - 80 грамм Соль - 5 грамм Смесь перцев - 2 грамм ...

⠀Всем известно, что пшеничная мука изготавливается из зерна пшеницы вследствие ее перемалывания. 🌾 Из нее получаются вкусные хлебобулочные изделия, обладающие высокой пищевой ценностью. Мука содержит частицы клейковины и крахмала, необходимые для придания тесту вязкости в процессе приготовления изделий.🌟 По технологии помола выделяют разные сорта пшеничной муки: 🔸Первый сорт - Самый распространенный вид. Из муки этого сорта получаются вкусные булки, пироги, блинчики; 🔸Второй сорт – мука грубого помола...

Вторая часть из серии статей: "полезных, но забытых..". Сегодня речь пойдет о Крупе, родом из "Магриба", если проще, из арабских стран. Куску́с — это обработанная специфическим образом пшеничная крупа, которую используют для приготовления основных блюд в магрибской и берберской кухне. Внешне напоминает пшено. В давние времена кускус добывали из проса. На сегодняшний день этот продукт крупой не считается, его называют аналогом макаронных изделий, но только в гораздо меньшем размере. Его сейчас знают и используют практически во всем мире...

Начинаем серию статей о полезных, но забытых.. Все мы наслышаны о пользе блюд из круп. Они содержат необходимую для пищеварения клетчатку, богаты микроэлементами. Отварные крупы входят в состав салатов, используются как гарниры, основы для каш, запеканок и пудингов. Блюда из круп недаром издавна входили в ежедневный рацион: они помогали легко переносить трудности холодного климата, успешно выполнять тяжелую работу. Дети, с младенчества приученные к кашам, росли крепкими и энергичными. Амарант...

Сегодня темой статьи станет крупа. Из круп делается каша, которая с давних времен считается полезным продуктом питания. Когда речь заходит о крупах, мы сразу представляем себе, в первую очередь рис, манку, гречу или пшено. Однако есть крупы, о которых или не слышали, или слышали, но не пробовали. К таким относится булгур. Эта крупа изготавливается из твердого сорта пшеницы. Вот о том, что это за крупа, какими свойствами обладает, как ее приготовить и пойдет речь. Собранная пшеница пропаривается, высушивается под солнцем, очищается от остатков оболочек и дробится на мелкие фракции...

Без специй блюдо не представить, но какие же специи несут в себе максимум пользы? Зачастую мы, гонясь за вкусовыми ощущениями, даже и не задумываемся, принесет ли та или иная приправа нашему организму пользу или же вред. Черный перец Негласно черный перец называют «королем специй». Такое звание он получил благодаря своей популярности. Уж что-что, а черный перец определенно найдется в каждом доме. И не зря люди так его полюбили...

Как разнообразить специи в доме? Крафтовые специи для любой кухни Как легко и просто разнообразить блюдо? Легко, сделайте домашние специи! Цитрусовая и чили соль, в студию! Ингредиенты Простому рецепту, простые ингредиенты! Все на стол! В чашу блендера выжмите сок апельсина и лайма и натрите с них цедру! В чашу блендера выжмите сок апельсина и лайма и натрите с них цедру! Пересыпьте в миску и...

По словам диетологов, для поддержания нормального пищеварения и обмена веществ есть нужно часто, но понемногу. Однако перекус должен быть полезным. Булочки, пирожки, чипсы и конфеты — прямой путь к лишним килограммам. Какие варианты правильных перекусов есть? Три основных приема пищи и несколько перекусов — вот оптимальный режим питания на день. И если блюда на завтрак, обед, ужин мы выбираем тщательно, то перекусываем, как правило, чем придется: сухариками, конфетами, чипсами. Между тем перекус не менее важен, чем основной прием пищи...

Тако тако тако, много слышим, но ни разу не пробовали, что же, не беда! Сегодня мы сделаем неординарный тако с булгуром! Нестандартно, но гарантированно вкусно! Ингредиенты Первое и самое важно, разложите ингредиенты перед собой, чтобы ничего не забыть и не ошибиться! Нарежьте мясо, крупными брусками, любым удобным для вас способом. Нарежьте лук соломкой. В миске смешайте нарезанный лук, мясо, специи и тщательно перемешайте! Затем накройте пленкой и оставьте мариноваться, минут эдак 40...

Завтрак — это самый важный прием пищи. Как разнообразить привычный рацион, расскажем! Завтрак — это важная часть рациона любого человека. Даже если вы спешите или просто нет аппетита, все же стоит что-нибудь съесть. Ученые доказали, что игнорировать этот прием пищи никак нельзя. Связано это с тем, что организм человека только пробуждается, и ему необходим импульс извне. Этим импульсом и является завтрак. Он запускает метаболизм, улучшает работу пищеварительной системы и заряжает энергией на весь день...

Какое блюдо может обойтись без приправ? Какое блюдо может обойтись без приправ! При грамотном использовании букет специй способен изменить вкус пищи до неузнаваемости, добавляя многогранности и завершая кулинарный шедевр. Традиционные "соль-перец по вкусу" можно встретить в любом рецепте, а чем еще богат мир специй? Сегодня разберем ТОП 7 самых популярных и полезных приправ, которые должны быть у каждого дома! 1. Перец-горошек Специя, покорившая весь мир...

Легкий и простой. Вкусный и сбалансированный салат из овощей. И по секрету, он отлично подходит к мясным блюдам, в качестве гарнира!