Обжорка

Фруктовый плов в тыкве, или хапама, — это очень представительное на вид праздничное блюдо армянской кухни, где начинка из риса и сухофруктов томится внутри сладкого рыжего овоща. Перед подачей тыкву с содержимым внутри нарезают на порционные кусочки и поливают жидким медом или сиропом для усиления сладости. Готовят такой плов преимущественно из десертных сортов тыквы типа муската или ему подобных. При этом важно, чтобы плод был круглым и вместительным. Хотите научиться готовить хапаму в лучших традициях армянского народа? Тогда ловите наш пошаговый рецепт...

Быстро промаринованные овощи по-японски, или асадзуке, добавляют в сэндвичи, подают как закуску или гарнир. Асадзуке не хранится долго, поэтому лучше делать заготовку в небольшом объеме. В маринад обязательно добавляют водоросли комбу, которые усиливают естественный вкус ингредиентов. Найти необычную добавку можно на маркетплейсах. Чаще всего для асадзуке берут китайскую капусту, огурцы, морковь, имбирь, редис или редьку. Указанных ингредиентов хватит на одну банку объемом 500 мл. Пекинская капуста 225 г Огурец 1 шт...

Фаршированные перцы с мясом - давно привычное для всех блюдо. Чтобы разнообразить повседневное меню, я готовлю постный вариант этого блюда - фаршированные чечевицей перцы по ПП рецепту. Да, его, не раздумывая, можно отнести к меню правильного питания. Такие перцы получаются вкусными, сочными и необычными. В них много пищевых волокон и растительного белка, который так необходим нашему организму. Такие перцы наверняка придутся по вкусу даже самым заядлым мясоедам, т. к. по структуре они очень напоминают мясные перцы...

Классический салат «Мимоза» с картофелем и морковью Ингредиенты Приготовление Яйца отварите вкрутую за 10 минут, картофель и морковь — до готовности. Отдельно натрите на мелкой или средней тёрке белки, желтки, картошку и морковь. Лук нарежьте небольшими кусочками и на пару минут залейте кипятком, после промойте холодной водой...

Крабовые палочки в кляре 30 мин Крабовые палочки в кляре - это просто великолепная закуска для новогоднего праздничного стола. Простая в приготовлении, вкусная и красиво смотрящаяся на столе. Продукты Крабовые палочки - 400 г Яйцо - 1 шт. Майонез - 3 ст.л. Молоко - 70 мл Мука - 4-5 ст.л. Соль - по вкусу Перец - по вкусу Масло растительное - для жарки Подготовим продукты...