Заметки Поваренка

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшую шаурму , которая удивит вас и вашу семью. Самое главное в шаурме это лаваш, на котором вы готовите , мы его делаем сами и поэтому поделились с вами в предыдущей статье рецептом, как приготовить нежный и тонкий лаваш. Читай если интересно! Ингредиенты: Лаваш (лучше собственного приготовления), но можно и покупной Капуста или листья салата (на любителя) Кусочки обжаренного филе Майонез или кетчуп Соленый или маринованный огурец Способ приготовления: Шаг 1...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить нежный и вкусный тонкий лаваш, который понравиться вам и вашей семье. Советую перед тем как читать эту статью , прочитать мою предыдущую , где я рассказываю , как приготовить идеальное тесто для тонкого лаваша. Способ приготовления: Шаг 1. Берем полученное тесто и делим на 12 частей. Шаг 2. Каждую часть теста раскатываем в тонкий пласт по диаметру вашей сковороды (в нашем случае это 24см). Важно! Сначала нужно раскатать все части теста , так как лаваш выпекается очень быстро...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" , сегодня вы узнаете, как приготовить отличное и вкусное тесто для тонкого лаваша. Ингредиенты: 350г. - просеянной муки 150мл. - кипятка 1 чайная ложка - соли 2 столовые ложки - растительного масла (без запаха) Способ приготовления: Шаг 1. Берем емкость и добавляем туда 350г. - просеянной муки. Шаг 2. Предварительно! В отдельный стакан наливаем 150мл - кипятка и добавляем 1 ч.л. - соли в стакан с кипятком. Шаг 3. В емкость с мукой добавляем наш стакан со 150мл-кипятка, 2 ст...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить отличный маринад для шашлыка из говядины, который понравиться вам и вашей семье. Ингредиенты: Шея говядины или мраморная говядина 4-5 луковиц крупного размера На 1 кг мяса: 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки тимьяна, 2 чайные ложки паприки Способ приготовления: Шаг 1. Берем шею говядины или мраморную говядину, нарезаем либо стейками, либо средними кусочками (в нашем случае мы нарезали на средние кусочки)...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить простые и наивкуснейшие капустные котлеты. Ингредиенты: Капуста - 500гр., Молоко или вода - 100мл., Масло сливочное - 40гр., Перец и соль по вкусу, Панировочные сухари, Манка - 2 ст.л. Способ приготовления: Шаг 1 . Берем 500г. капусты , режем , а затем измельчаем в блендере. Шаг 2. Отжимаем капусту. Шаг 3. Выкладываем на сковородку отжатую капусту , добавляем 100мл. - молока или воды , 40г. - сливочного масла , ставим на медленный огонь и тушим при закрытой крышки минут 5 до испарения жидкости...