Заметки Поваренка

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить вкуснейшую шаурму , которая удивит вас и вашу семью. Самое главное в шаурме это лаваш, на котором вы готовите , мы его делаем сами и поэтому поделились с вами в предыдущей статье рецептом, как приготовить нежный и тонкий лаваш. Читай если интересно! Ингредиенты: Лаваш (лучше собственного приготовления), но можно и покупной Капуста или листья салата (на любителя) Кусочки обжаренного филе Майонез или кетчуп Соленый или маринованный огурец Способ приготовления: Шаг 1...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить нежный и вкусный тонкий лаваш, который понравиться вам и вашей семье. Советую перед тем как читать эту статью , прочитать мою предыдущую , где я рассказываю , как приготовить идеальное тесто для тонкого лаваша. Способ приготовления: Шаг 1. Берем полученное тесто и делим на 12 частей. Шаг 2. Каждую часть теста раскатываем в тонкий пласт по диаметру вашей сковороды (в нашем случае это 24см). Важно! Сначала нужно раскатать все части теста , так как лаваш выпекается очень быстро...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" , сегодня вы узнаете, как приготовить отличное и вкусное тесто для тонкого лаваша. Ингредиенты: 350г. - просеянной муки 150мл. - кипятка 1 чайная ложка - соли 2 столовые ложки - растительного масла (без запаха) Способ приготовления: Шаг 1. Берем емкость и добавляем туда 350г. - просеянной муки. Шаг 2. Предварительно! В отдельный стакан наливаем 150мл - кипятка и добавляем 1 ч.л. - соли в стакан с кипятком. Шаг 3. В емкость с мукой добавляем наш стакан со 150мл-кипятка, 2 ст...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить отличный маринад для шашлыка из говядины, который понравиться вам и вашей семье. Ингредиенты: Шея говядины или мраморная говядина 4-5 луковиц крупного размера На 1 кг мяса: 2 чайные ложки соли, 2 чайные ложки тимьяна, 2 чайные ложки паприки Способ приготовления: Шаг 1. Берем шею говядины или мраморную говядину, нарезаем либо стейками, либо средними кусочками (в нашем случае мы нарезали на средние кусочки)...

Привет , рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" сегодня вы узнаете, как приготовить простые и наивкуснейшие капустные котлеты. Ингредиенты: Капуста - 500гр., Молоко или вода - 100мл., Масло сливочное - 40гр., Перец и соль по вкусу, Панировочные сухари, Манка - 2 ст.л. Способ приготовления: Шаг 1 . Берем 500г. капусты , режем , а затем измельчаем в блендере. Шаг 2. Отжимаем капусту. Шаг 3. Выкладываем на сковородку отжатую капусту , добавляем 100мл. - молока или воды , 40г. - сливочного масла , ставим на медленный огонь и тушим при закрытой крышки минут 5 до испарения жидкости...

Всем привет, рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" в этой статье вы узнаете, как за 5 шагов приготовить вкусную и сочную куриную грудку. Ингредиенты: 2 крупных зубчика чеснока 3 столовые ложки соевого соуса 1/3 чайной ложки перца 1 чайная ложка соли 1/2 чайная ложка паприки 1/2 чайная ложка хмели сунели 1 куриная грудка (охлажденка) Способ приготовления: Шаг 1. Берем емкость и 2 крупных зубчика чеснока , затем чеснок нарезаем на дольки. Шаг 2. Готовим маринад. В еще одной отдельной емкости добавляем 3 ст...

Всем привет, рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" в этой статье вы узнаете , как приготовить отличный маринад для шашлыка , который понравиться вам и вашей семье. Ингредиенты: 3,5кг свинины, 1 чайная ложка соли на 1 кг мяса, 4 средние луковицы 1 чайная ложка черного перца 1 чайная ложка хмели-сунели 3 столовые ложки горчицы 3 столовые ложки майонеза 2-3 столовые ложки соевого соуса ( на любителя) Способ приготовления: Шаг 1. Нарезаем свинину средними кусочками. Шаг 2. Добавляем к мясу следующие ингредиенты: 3,5 ч...

Всем привет, рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" в этой статье вы узнаете как за 7 минут приготовить вкусную и сочную морковку по-корейски. Ингредиенты: 2-3 морковки среднего размера, Чеснок 1 долька (на любителя, можно больше), 1 столовая ложка кипяченной воды, 2/3 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара (с горкой) 1/2 чайная ложка смеси перцев 1 чайная ложка семян кунжута 2 чайные ложки 9% уксуса 3 столовые ложки растительного масла Способ приготовления: Шаг 1. Берем 2-3 морковки среднего размера...

Всем привет, рад вас видеть на моем канале "Заметки Поваренка" в этой статье вы узнаете и за 7 шагов научитесь готовить один из самых вкусных рецептов блинов. Ингредиенты: 2 яйца, Пол. чайной ложки соды, Столовая ложка сахара без горки, Чайная ложка соли без горки , 1 литр молока или воды (на любителя), 350-400г муки , Столовая ложка растительного масла . Способ приготовления: Шаг 1. Берем 2 яйца и емкость для приготовления Шаг 2. Разбиваем два яйца, далее добавляем пол. чайной ложки соды, столовую ложку сахара без горки, чайную ложку соли без горки и все это взбиваем до однородной массы...