Максим

Категории: Вкуснейшие чебуреки в казане на свежем воздухе. Когда надоели шашлыки, люля-кебабы и прочие "бабы", надо приготовить что-то новенькое, вкусное и горячее. А новое - это есть хорошо забытое старое. Вот и пришла мысль сделать старые добрые чебуреки. Скажу сразу, что прошли они не то чтобы на "УРА", а на "ура-ура-урааааааа" :) Рецепт как всегда прост. Нам понадобится : для теста: мука - 4 стакана растительное масло - 8 столовых ложек соль - 2 щепотки сахар - 1 чайная ложка вода 1+1/4 стакана...

Ингредиенты Как приготовить

Жареный сом на сковороде – это простое и доступное блюдо, которое будет по силам приготовить любому, начиная от холостяка и заканчивая опытным кулинаром. Весь процесс обжарки рыбы на сковороде прост до безобразия, отнимает совсем немного времени, потому подобное лакомство довольно-таки частый гость на моем столе. Для приготовления сегодняшнего блюда нам понадобятся следующие продукты: сом (целая или уже порезанная на части рыба), черный перец, травы, соль, мука и растительное масло. Если вам хотя...

Как приготовить "Хинкали (классический рецепт)"

Думба-джигар - узбекский шашлык s, Привет, Пикабу! Сегодня мы будем готовить шашлык из бараньей печенки с курдюком. Печень по-узбекски называется джигар, а курдючное сало - думба, шашлык называют кабоб. На 1 кг бараньей или говяжьей печени нужно взять примерно 600 г сала. Оптимальные пропорции 3:2. Для тех, кто не в курсе, курдюк - жировое отложение, в виде мешка или подушки, весом от 10-12 фн. до 1-2 пд., на крестце, у основания хвоста и на самом, очень коротком (3-5 позвонков), хвосте короткохвостых овец из породы курдючных...