Сто грамм и пирожок

Русские начали заселять Сибирь задолго до похода Ермака (1581 – 1585 гг). Они могли прийти в Сибирь не позднее 1400 года. ЗАГАДОЧНЫЙ НАРОД СИБИРИ Одними из первых первопроходцев стали переселенцы, которых назвали «чалдонами». Чалдоны – группа русских старожилов в Сибири. Почему такое название у этой группы людей в Сибири? В. Даль пояснял, что «чалдон» - бродяга, беглый, варнак. Заимствование из монгольского языка. Выдвигается версия слова «чалдон» от слова «челядь». Чаще всего «чалдон» расшифровывается, как сокращение от сочетания «человек с Дона» или «люди, пришедшие на челнах с Дона»...

«Бурлаки потянули бечеву - и все ни с места. «Ухнем, ухнем! Да раз!..» Они натянулись вперед всей силой, их подало вперед. «ухнем, ухнем, да раз!… дернем-подернем, да раз!» и они уже шли, нагнувши спины, спустивши голову вниз, руки болтаются, ноги переступают едва-едва… «Дерне-подернем, да раз!» И они идут, не увеличивая скорости шага; на плечах их точно что-то тяжелое лежит, такое тяжелое, что ужасти… Идут они так час, груди у них болят, ноги устали; с них каплет пот, большие шапки их закрывают глаза… Идут они тихо и покачиваются из стороны в сторону...

Юбилей прошел незаметно. 26 ноября 1939 года – дата рождения «советской кулинарной Библии» (точной даты продажи первого экземпляра нет). В этом году «Книге о вкусной и здоровой пище» исполнится 87 лет. Ее «отцом» стал Анастас Иванович Микоян - нарком внутренней торговли СССР. ЕДА ДОЛЖНА БЫТЬ ВКУСНОЙ Авторы – составители хотели назвать «Книга о полезной и здоровой пище». Анастас Микоян настоял, чтобы в названии обязательно было слово «вкусный». Это слово способно пробудить аппетит советского человека...

Супруги руководителей советского государства часто оставались в тени: они редко мелькали по телевизору или на официальных приемах. Лишь вскользь упоминали жен первых и генеральных секретарей СССР - руководителей государства. Жены наших лидеров также имели свои предпочтение в еде. Но чаще всего пишут о любимых блюдах, которые ели их мужья. Вдобавок ко всему, женщина, так исторически сложилось в нашей культуре, должна уметь готовить. Может быть в детстве их и учили готовить какие-то простые блюда...

Четыре года боли, страданий, слез... И среди всего этого ужаса лучами света и надежды были концертные бригады на фронте. РАЗДЕЛИМ С БОЙЦАМИ ФРОНТОВУЮ ЖИЗНЬ 21 июня 1941 года коллектив Малого театра под руководством Николая Анненкова выступал на гастролях в Волынской области...