Найти в Дзене
Лайфкахи: Как правильно размораживать продукты
Время размораживания продуктов для последующего приготовления является важным шагом с точки зрения гигиены и безопасности продуктов. Существуют разные способы разморозки, но не все они подходят для сохранения полезных свойств пищи. Далее мы проанализируем три наиболее частых способа выполнения этого процесса, выделив преимущества и недостатки каждого метода. Разморозку продуктов важно проводить максимально безопасно. Когда пища замерзает, бактерии, которые у них могут быть внутри, остаются бездействующими...
361 читали · 5 лет назад
Памятка для аллергиков: как избажеть пищевой аллергии
Число случаев возникновения пищевых аллергии возросло в геометрической прогрессии в последние годы. По оценкам, они затрагивают 6-8% детей в возрасте до трех лет и около 1-3% взрослых. Что же делать, чтобы...
368 читали · 5 лет назад
Креветки как в "ресторане" за 15 минут: очень быстро и вкусноооо!
Чесночные креветки являются одним из самых популярных блюд в испанских ресторанах и при этом их очень легко приготовить. Креветки и различные молюски входят в ежедневный рацион в Испании, Италии, Франции. И это не удивительно. Это полезно и вкусно. А, кроме того, они являются идеальным продуктом для похудения. Я сейчас поделюсь с вами быстрым рецептом ресторанного блюда. Вы даже не представляете себе: как это легко. А посмотрите, как это красиво! ИНГРЕДИЕНТЫ Приготовление 1. Очистите креветки и удалите голову, хвост и кишечник...
521 читали · 5 лет назад
Сульфиты в нашей еде и почему "е" добавляются в пищу
Сульфиты представляют собой производные серы, которые используются в качестве добавок благодаря их консервирующим, противогрибковым, антимикробным и антиоксидантным свойствам. Противоречие, возникшее вокруг его воздействия на здоровье, привело к их демонизации. Хорошим доказательством этого является то, что некоторые бренды продуктов питания заявляют на упаковке своих продуктов, что они не содержат СУЛЬФИТЫ. «Некоторые свойства сульфитов известны и использовались со времен Древней Греции», - говорит...
4020 читали · 5 лет назад
Скоро все вино мира будет иметь другой вкус!
Французский регион Бургундия известен во всем мире качеством своих вин. Но изменение климата с его постоянно повышающейся температурой угрожает изменить способ сбора винограда и даже вкус вина. Группа ученых провела исследование урожаев винограда в бургундском городе Бон, основанное на исторических записях, датируемых 1354 годом. Согласно этому исследованию, недавно опубликованному в Европейском союзе геннаук, в котором анализировались и проверялись данные урожая за почти семьсот лет, виноград обычно собирали с 28 сентября, но с 1988 года - на тринадцать дней позже...
5 лет назад
Диета Хоакина Феникса: как он потерял 20 килограммов, чтобы сыграть "Джокера"
Голливудские актеры иногда принимают решительные меры, чтобы иметь возможность сыграть желаемую роль. Одним из последних был 44-летний актер. Актеры, которые похудели за короткий промежуток времени Иногда актеры должны подвергаться огромным изменениям, чтобы иметь возможность сыграть предложенную роль. Недавним примером является Кристиан Бэйл, который за свою роль в «Машинисте» Брета Андерсона (2004) потерял в общей сложности 28 килограмм. Он ел только яблоко и банку тунца в день! Это ужасный риск,...
3289 читали · 5 лет назад
Сколько кофе можно выпивать в день: польза и вред
В течение многих лет кофе был в списке вредных веществ, наряду с табаком и алкоголем. Тем не менее, последние исследования показывают, что умеренное потребление кофе приносит пользу, в том числе при похудении. КОФЕ - этот напиток, который каждое утро будет миллионы людей во всем мире. Согласно последним исследованиям, этот напиток еще и полезен при умеренном его употреблении. Я расскажу вам, почему кофе в оптимальных количествах, а именно не более 2 или 3 чашек в день может помочь вам сохранить здоровье и стать стройнее...
5 лет назад
Новые невероятные закуски для праздника
Когда вы хотите отпраздновать что-нибудь, нет ничего лучше, чем вкусные закуски. Хорошая закуска - это как украшение праздника, она должна быть и вкусной, и красивой. Благодаря быстрым и простым рецептам, эти блюда покорят любого! ШАШЛЫК ИЗ КРЕВЕТОК И ЦУККИНИ Это очень просто и красиво. Порежьте цукини вдоль на тонкие ломтики, приправьте и обжарьте с двух сторон. Затем приготовьте креветки: посолите и поперчите, на сковороде разогрейте оливковое масло с чесноком и поджарьте креветки до готовности...
1369 читали · 5 лет назад
Названы продукты, которые успокаивают нервы и поднимают настроение
Если вы ищете средства, чтобы успокоить свои нервы или беспокойство естественным образом, то я расскажу вам о главных продуктах, которые помогут расслабиться. ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД Он содержит магний - полезный минерал с расслабляющими свойствами. Он помогает снизить уровень кортизола, гормона стресса. Кроме того, он расслабляет мышцы и помогает вам заснуть. Конечно, вы должны выбрать шоколад, который содержит не менее 70% какао. ГОЛУБАЯ РЫБА Голубая рыба, такая как сардины, скумбрия, тунец, селедка содержит...
5 лет назад
Домашний мармелад: простой рецепт популярного и полезного десерта!
Нет ничего проще, чем сделать вкусный мармелад у себя дома. Для этого вам понадобится сего несколько ингредиентов, которые можно найти в любом продовольственном магазине. И это намного полезнее, чем представленные на прилавках сладости. Попробуйте только - это вкусно и просто! Ингредиенты Время приготовления: 20 минут Калорийность: 385 ккал на 100 г. ПРИГОТОВЛЕНИЕ Этот домашний мармелад имеет очень мягкую текстуру и несравненный вкус. Я делаю его оранжевыми,...
5 лет назад
Полезный и вкусный домашний хлеб без хлебопечки: простой рецепт
Можно ли сделать хлеб дома, если у вас нет хлебопечки? Конечно же! И это настоятельно рекомендуется сделать, так как магазинный хлеб является одним из потенциально «плохих» обработанных пищевых продуктов из-за его содержания большого количества соли, добавленных жиров и всевозможных добавок. Я поделюсь с вами рецептом, который получается всегда, Вкусный хлеб с хрустящей корочкой и мягкий внутри - такой получится у всех. Ингредиенты для приготовления домашнего хлеба ПРИГОТОВЛЕНИЕ СМЕШАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ Смешайте просеянную муку с солью и дрожжами...
735 читали · 5 лет назад