Лайфкахи: Как правильно размораживать продукты
Время размораживания продуктов для последующего приготовления является важным шагом с точки зрения гигиены и безопасности продуктов. Существуют разные способы разморозки, но не все они подходят для сохранения полезных свойств пищи. Далее мы проанализируем три наиболее частых способа выполнения этого процесса, выделив преимущества и недостатки каждого метода. Разморозку продуктов важно проводить максимально безопасно. Когда пища замерзает, бактерии, которые у них могут быть внутри, остаются бездействующими...