Найти в Дзене
Меню кофейни
Сегодня я хочу поделиться с вами своими соображениями о том, как должно выглядеть меню кофейни. Давайте сразу определимся - мы говорим о кофейне, а это значит, что самым главным элементом меню должен стать кофе. Именно кофе должен занимать основную, заметную позицию в нем.. По меню в кофейне очень многое можно сказать о подходе заведения к работе с кофе. Поэтому я буду рассматривать близкий к личному идеалу вариант.. Конечно, в меню должна быть классика: эспрессо, американо, капучино, латте....
6 лет назад
Гейзерная кофеварка.
Добрый вечер!...) На сегодняшний день есть множество приспособлений для заваривания кофе. Все они самобытны и имеют свою историю. В этой статье пойдет речь о гейзерной кофеварке. Она принципиально отличается от большинства кофеварок, поскольку в основе ее работы лежит принцип фильтрации с помощью пара!!! Возникло это приспособление в теплой Италии, на родине большей части рецептов изготовления кофе. В этой стране ни одна семья не обходится без кофеварки гейзерного типа, которую также называют мока...
6 лет назад
Кофе пуровер. В чём его отличие?!
Если Вы относите себя к матерым кофеманам, то наверняка слышали про способ заваривания кофе пуровер. Если же нет, то читайте статью и не говорите потом, что в первый раз слышите это слово!!! Итак, название «пуровер» случается от британского pour over – лить сверху. Как Вы осознаете, льют сверху воду на кофе чрезвычайно медлительно. А сейчас – детали. Для изготовления кофе «пуровер», требуются разные приспособления, потому готовят его!! Давайте разберемся! Естественно, можно это сделать...
6 лет назад
Калорийность кофе.
Кофе любят все? - Кофе любят все. Особенно если речь идет о натурально зерновом кофе, чей изысканный вкус с горчинкой дарит несомненное удовольствие?Ммм. Однако многие девушки не устают изводить себя вопросом, сколько калорий в кофе. Я предлагаю удовлетворить любопытство прекрасной половины человечества и назвать калорийность кофе... И сколько-же калорий в чашке кофе? Давайте разберемся. У бодрящего напитка, как и у хоть какого продукта, непременно, есть своя калорийность. Она разнится зависимо от вида напитка...
6 лет назад
Кофе без кофеина, или Decaf. Бывает ли такое? Давайте разбираться.
Если кто-то скажет, что кофе без кофеина подобен безалкогольному пиву, то он, без сомнения, окажется прав – вкус примерно тот же, но на организм напиток практически не влияет. Он практически организован для тех, кто любит узкий и неповторимый вкус кофе, но при всем этом не нуждается в тонизирующем действии кофеина либо же просто-напросто испытывает трудности со здоровьем, и кофеин ему запрещен. Я уверен,что на данный момент Для вас хотелось бы выяснить, когда же родился кофе без кофеина? ...
6 лет назад
Мифы о кофе. Самый противоречивый напиток, о котором ходит множество слухов, – это кофе.
Его не пьют лишь ярые противники, на слух и запах не переносящие намека на кофе. Никто не остался флегмантичным к этому старому зелью, бодрящему и согревающему. Существует большущее огромное количество рецептов его изготовления, так что каждый человек может насладиться кофе по собственному вкусу. Если Вы привыкли начинать утро с чашечки этого напитка, пора разобраться, где легенды о кофе, а где правда. Кофеин вызывает привыкание? Остеопороз и рак? Давайте разберёмся ниже. Это не так. Естественно,...
6 лет назад
Кофе для похудения? Что такое ожирение и как победить избыточный вес раз и навсегда.
Сейчас как никогда животрепещущ вопрос по понижению избыточного веса. Спортзалы, особое питание, утренние зарядки – все это, естественно, отлично, но как было бы здорово, если б можно было худеть, попивая возлюбленный напиток, но не растягивая мускулы в фитнес-клубах. Специально для наших читателей мы задались целью узнать данный вопрос и поставить в конце концов все точки над «i». Как рассказали нам сотрудники здравоохранения, кофеин, тот фермент, что присваивает нам бодрость утром, содействует и усиленному расщеплению жиров в организме человека, по этому человек и может похудеть...
6 лет назад
Кофе и косметология.
И так, фанаты кофе привыкли к тому, что чашечка этого напитка заряжает энергией. Однако, не считая этого, обширно применяется кофе в косметологии. Давайте разберёмся по-подробнее... Он увеличивает упругость кожи, тонизирует ее, защищает от вредного ультрафиолетового излучения и владеет еще обилием нужных параметров, о которых Вы узнаете из этой статьи. Кофе в косметологии применяется самым различным образом, но постоянно это лишь свежемолотый кофе, но не растворимый. В лечении целлюлита кофеин...
6 лет назад
Коффеин — наиболее используемый дурман во обществе. Больше в целом некто поступает во тело непосредственно со экспрессо.
До того как дать ответ, как вырастает кофе, нужно узнать, где он вырастает. Исторической родиной кофе можно считать тропические и экваториальные районы Азии (в главном Индонезия), Африки и Южной Америки. Сейчас выращиванием кофе занимается приблизительно 50 государств, при этом в каждой их них сложились свои условия, потому и ароматичные характеристики видов получаются неподражаемыми. Всего на нашей планетке насчитывается порядка 6 миллиардов кофейных деревьев, что по площади занимает приблизительно 4,5 миллион гектар...
6 лет назад