Домашнее меню современной хозяйки.

1. Яйца размешать с молоком и разделить на 2 части. 2. На сковороде разогреть масло, влить одну порцию яичной массы и жарить. 3. Готовый омлет свернуть пополам, положить на блюдо и подержать в тепле. 4...

В глиняный горшочек, смазанный маслом и посыпанный сухарями, выложить блинчики в перемешку со слоями тертых яблок, посыпанных сахаром. Каждый блин смазать маслом. Сверху положить блин и все запечь в духовке. Подавать шарлотку, полив сладким сиропом...

Ингредиенты: 100 грамм, сушеных грибов, 1 свекла, 300 грамм капусты, 2 столовых ложки томатной пасты, 1 головка репчатого лука, 2 клубня картофеля, 2 столовых ложки столового уксуса, 2 чайных ложки сахара, лавровый лист, перец, соль...

Ингредиенты: 200 грамм гречневой крупы, 100 грамм хлеба, молоко, 4 яйца, растительное масло, панировочные сухари, соль. Сварить кашу, посолить, остудить. Добавить мякоть намоченного в молоке и отжатого...

Ингредиенты: 250 грамм картофеля, 1 репа, 1 морковь, 150 грамм капусты, 1 головка репчатого лука, соль, зелень, сметана, растительное масло. Воду довести до кипения. Картофель нарезать тонкой соломкой и выложить в кипящую подсоленную воду. Лук, морковь и репу очистить и нарезать тонкой соломкой...