kafita.pro

Выбор кофейного напитка как нельзя лучше отражает характер человека, его вкусы и потребности. Астрологи утверждают, что у каждого из знаков зодиака свои пристрастия в кофейном мире. Овны Яркие и быстрые Овны предпочитают классический эспрессо и доппио, когда находятся в приподнятом настроении...

☕Капучино и латте — самые популярные кофейные напитки💛. Во всяком случае, именно их заказывают в кофейнях больше всего. ☕А что делать, если кофейни закрыты, а дома нет большой эспрессо-машины, которая все умеет? ⠀ ☕Главное в капучино — крепкая молочная пенка. Можно ее сделать дома самостоятельно. ⠀ ❗Вам понадобится полчашки (120 мл.) молока, которое можно довести до кипения на плите или в микроволновке. Дальше вы можете выбрать один из вариантов: 🔸а (совсем вручную): Возьмите венчик и начинайте взбивать пену...

☕ Френч пресс — одно из самых простых приспособлений для приготовления кофе. Засыпал молотые зерна в кипяток, подождал, отжал — никаких хитростей и очень удобно. Но эта конструкция в современном виде появилась не так давно, когда технологии позволили надежно отделять гущу от воды с помощью поршня. ⠀ ☕Это вовсе не французское изобретение, вопреки названию (оно переводится как «французский пресс»). Правда, есть легенда — об одном французском путешественнике, который готовил себе кофе на костре🔥....

☕Кофе созревает на деревьях в виде ягод. Чтобы получить кофейные зерна, эти ягоды нужно очистить от мякоти. Дальше зерна отправляются на аукционы, в магазины и в конце концов — к вам, а вот от мякоти просто избавляются. ☕Те кто пробовал кофейные ягоды, говорят, что они очень вкусны. Но, к сожалению, они очень быстро начинают портиться — немедленно после того, как их сорвали с дерева. Поэтому во всем мире счищенную с зерен мякоть просто сгребают в кучи и оставляют гнить. Это невероятное количество отходов — и очень неэкологично...

☕В семье напитков на основе эспрессо флэт уайт, наверое, самый молодой. Наверняка еще года три назад вы даже не слышали о таком названии — а сейчас его можно увидеть в меню даже самых заурядных сетевых кофеен. ⠀ ☕Если вы не знаете, что это вообще такое, объясняем. Флэтт уайт — это напиток, очень похожий на капучино. Тот же кофе с молочной пеной, только здесь пены меньше, она поднимается над кофе всего на пару сантиметров. В идеальном флэт уайте молочная «шапка» смешивается с пенкой-крема от эспрессо, образуя красивые коричневые разводы...